哈尔滨有什么好特产？

哈尔滨愿意可以购买的特产简直是太了！我们就从就打开包装就也可以吃的正在说吧~哈哈。简单的方法必须得说过的应该是我们的哈尔滨红肠啦~有着浓的化不开的蒜香味道，很多的外地游客回来都要给亲朋好友们带很多的，主要的红肠品牌有以上几种：商委红肠，秋林里道斯红肠、农大红场、秋林红肠、哈肉联红肠和，都是我们哈尔滨也很有名的红肠品牌，带回来全是不错的选择哈。另外我们的大列巴面包，都是都很具有食品，配上一瓶格瓦斯喝也比较不错的选择！就来说哈我们黑土地的绿色食品，木耳是要带回来一些的，只不过黑龙江的木耳也是小碗状的，朵厚而小，吃前的基本都可以不用摘根部的，另外那是大米啦！五常大米还有一个方正大米，大都大家了解的比较好多的！还这个可以带一些伊春的蓝莓，先尝尝蓝莓之乡的蓝莓味道如何~

简单多谢了邀请。个人愚见，东北菜以龙江菜为主兼顾这个说法不太妥当，说白的民间东北菜估计是随满族南下后确立清朝后，以北方菜为主兼顾按照它吸收各地菜系而发展过来的京菜系列，最有名的应该是可以算满汉全席了。而龙江菜起源于黑龙江省各族人民的生活食俗，是全省地域文化与社会文明的完美的东西体现。它取料于本地的土特产品，更具天然、绿色、无污染的特性，并各家之长鲁、川、粤等菜系和俄罗斯等海外饮食文化的特长，具有越来越广泛的兼容性。龙江菜烹炒科学、价格合理，营养、又实惠、大众化，本身很强的生命力。调味内容多样、咸辣酸甜、色香味形、汤菜双佳、汁浓偏咸，是龙江菜的有用特点，它也中华烹饪艺苑的一枝新秀。所以才龙江菜是东北菜的重要组成部分，但不能够华指比较传统的东北菜。

民间的东北菜是以黑龙江菜重点，这是三个不争不辩的事实，也是有当然道理的，下面就我的见解给大家分享看看，仅仅我个人见解，不各个，给大家一个借鉴吸收而已。

是需要，东北三省，黑龙江的面积最大，因此黑龙江的东北菜的辐射面积是最广的。民间东北菜我还是以农村东北菜为基础的，黑龙江的农村面积大，慢慢的所出现的东北菜菜式和喜欢东北菜的人群都是东北三省里面最少的，这是说黑龙江的东北菜人文基础最好就是。或者，黑龙江的菜基本是就是东北菜，而吉林菜之外东北菜外另外满族菜式和朝鲜族菜式，毕竟吉林是满族的发源地，朝鲜族的比重也远不如高于黑龙江省。辽宁的东北菜又加进了很多海鲜菜系，巳经又不是完全是的传统东北菜。

东北菜系是中国传统地方菜的一个分支，而且特珠的原因，在重新组合东北菜的基础上，参加闯关东的河北人、河南人、山东人的一些饮食习惯，慢慢的而形成的的一种地域特点确实的地方菜系。之一经典的东北菜有小鸡炖蘑菇、杀猪烩菜、汆白肉、鲶鱼炖茄子、铁锅炖鱼、锅包肉、地三鲜、排骨炖豆角其他。东北菜的特点那就是重油重盐，东北菜口味都都很重，毕竟东北人直率的性格，东北菜也表现出在大盘装，量比较好大，还有一个东北菜以炖和熘为要注意的烹饪，那样菜才能比较好入味，才能更好地好下饭。

不断时间的发展，东北菜的范围更广，巳经不只是取消于比较传统意义上的东北菜了，博采百家，又有自己的特色。

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