2014年起,“壮族三月三”充当广西壮族自治区国家规定现代公众假日,自治区内三百名公民放假2天。下面是我给大家给予的三月三广西有什么好风俗活动,只希望能解决到大家!
三月三广西有有什么风俗活动
1、包五色糯米饭
春节前家家户户打算五色糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,用这些个植物的汁浸泡糯米,制成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。
相传当年,那样的食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也都说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这样的饭,人丁兴旺,身体健硕。彩蛋则是歌圩中男女青年用以人际交往转达情感的物品。
2、抢花炮
在农历三月初三这些麦收之前,广西一些少数民族地区民间会沸腾起来组织抢花炮运动。
组织抢花炮的每支队有8人,队员按照突破、挡人、变向、快冲等冲进对方炮台,将花炮放入算罚球得分。规则像西方的橄榄球运动,故被被称“东方橄榄球”。
悠久的传统的“花炮”是另一个金属制圆环,直径约5厘米,外用红布或红绸锁链。比赛场地常见设在河岸或山坡上,不限人数,也不分队数,每炮必抢,三炮结束。
3、绣球传情
歌圩的绣球是姑娘们在节前连夜赶工的工艺品,制作工艺都很精致,个个也是丝织工艺品:十二花瓣连起来成两个圆球形,每一片花瓣代表上帝着一年中的这个月份,上面绣有当月的花卉。些绣球可以做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上两条一条绸带,向下坠丝穗和装饰的珠子,喻示着纯洁的爱情。
4、打扁担
打扁担是传统的娱乐自己活动,每一个壮家人也是“打起堂”的演员,妇女的动作轻轻巧巧优美,男子的动作刚劲有力,自娱自乐的“打起堂”,慰籍着壮族人民祈望丰收的愿望。
打扁担的舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等某些套式。舞者多为双数。表演者手拿扁担,围在长凳或舂米槽旁,有节奏地时隐时现轻轻敲打板凳,倏而一起轰击扁担。
5、对歌念爱
“三月三”歌圩是男女青年参与人际交往的好时机。到了中秋歌圩,方圆数十里内的男女青年围聚在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。
正常情况是男青年先主动去唱“乘船游歌”,仔细正缺对手,遇到了比较合适的对象,便唱起见面歌、邀请歌。女方若想要就答应。男青年再唱问歌,彼此有了情谊,唱爱慕之情歌、交情歌。歌词皆即兴发挥,顺口而出。
若姑娘感觉眼前的小伙子人才、歌才都多谢了,便趁旁人不注意一点,偷偷将怀中的绣球赠予意中人,“他”则报之以手帕、毛巾之类的物品,然后歌声越来越甜蜜,遂订秦晋之好。
6、打铜鼓
广西的一些少数民族平素有在节日庆典或祭祀中拍击铜鼓的习惯,这一风俗总是延袭到现在,现在东兰、天峨等地壮族群众上半年过“三月三”和春节,都安、巴马、管理透明化等地瑶族群众过祝着节,南丹瑶族举行葬礼祭祀,南丹中堡苗族过春节或碰上喜庆时都要以击铜鼓的可以表示相贺或悼念之情。
7、碰彩蛋
彩蛋是把熟鸡蛋染成白色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘假如不愿意去就把蛋紧握住让碰,要是想要就给小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下了爱情的种子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好运气”的意头。
三月三的传说
农历三月三,那就传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚清《都门杂咏》里有一首七言诗是这样具体描写当年庙会之盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香磕头;沿江一带风微起,十丈红尘匝地扬。”传说西王母原是我国西部个原始部落的保护神。她有两个法宝:一是吃了这个可以可以长生的仙丹,二是我吃能益寿延年的仙桃――蟠桃。神话传说中的嫦娥,就是偷吃东西了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。其后,在一些志怪小说中,又把西王母说成是福寿之神。
农历三月三日,也是道教真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”,又称玄天上帝,玄武,真武真君。旺于上古轩辕之世,华历三月三日,是道教中主管军事与战争的正神。各地的道教宫观(如:湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山)在三月三日这一天都要规模盛大久游的法会,道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中上香祈福,或在家里颂经祈祷。“真武山太上真武碑记”对真武大帝的来历和国内要注意的真武道场和真武“救军旅之祸”的“仁人之心”都作了简明而艺术地阐释。那说明了人们在三月三纪念逝去真武大帝的来由和意义。
古时以三月最后一个巳日为“上巳”,汉代定为节日。“是月上巳,官民皆e(洁)于东流水上,曰流水洗祓除,去宿垢M(病),为大e”(《后汉书・礼仪志上》)。后又增强了临水宴宾、踏青游玩的内容。晚上,家家户户在自己家里你是什么房间放鞭炮炸鬼,神话这天鬼魂到处都是出没。
农历三月三也是通灵人士,如女巫、神汉等设宴鬼神的日子。在这两天通灵人士常聚在一起欢度,并摆宴席摆宴鬼神,以感激他们赋予了生命自己的神通能力。
广西三月三有什么好美食
五色糯米饭
黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米饭,绚丽缤纷的,让人望着都觉着好想吃,虽颜色艳丽,它专用大都天然植物的植物色素――枫叶、黄姜、紫饭叶、红蓝草等植物的汁液,每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族家家户户都很喜欢做五色糯米饭吃,以作赶歌圩孕妇食用,或祭拜先祖祭神之用,牵挂着人们五谷丰登的祝愿。五色糯米饭有“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”的作用之说。三月三当天,南宁的街头早餐店也是可以看到。
乌米饭
在广西梧州,吃乌米饭是“三月三”的传统习俗,很多人会你选择在市场上买枫叶,自己在家里做乌米饭,三月三当天,街道上乌米饭飘香。乌米饭的口味分为咸、甜两种,有人告诉我乌黑发亮的乌米饭有祛邪扶正,健身驱寒暖胃的功效,吃起来也是也是非常美味。
凭祥竹筒饭
广西生活中,动不动爱会看到竹筒饭。岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境极其较为适宜竹子的生长,竹筒饭是把大米和水扔到竹子的节中,密封后烤的,吃起来粒松软,既有米香,又有竹香,清爽可口,很受人们的喜爱。
八宝鱼生
武鸣两江镇的八宝鱼生最知名,用花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏,还有自腌的柠檬、酸梅,这些配料与鱼生拌在一起,吃起来无疑五谷杂陈。
艾叶糍粑
清明节后的,是艾草生长茂盛且之一鲜嫩的时节,导致农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食,正所谓,“年年月月艾叶绿,岁岁泛香,当天,艾叶糍粑遍布南宁街头巷尾,能够得到很多人喜爱和众人追捧,艾叶糍粑清凉甜糯,味道鲜美,有除掉腻意,增进食欲的作用。
蕉叶糍
蕉叶糍是壮家民间风味小食,南宁街头巷尾四处可见这个可以可以买到,也是南宁人的家常早餐的选择,磨好的米浆加糖搓匀,用蕉叶包成长条状,放蒸笼上蒸,蒸好的蕉叶糍有股淡淡的清香味儿,一口就能咬到陷,像是的蕉叶糍有花生馅或是芝麻馅的,也据各人口味,有咸和甜两种。
红薯糍粑
红薯糍粑是扶绥县有名的特产之一,更具壮家的独特风味,扶绥当地的做法是把选好的红薯洗干净后放进蒸笼里蒸熟后,然后把剥下薯皮,再和糯米浆放进在一起然后搅拌均匀,就先做成了具高天然植物清香味儿的糍粑皮。
壮粽
壮族称粽子为“粽粑”,宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮压制而成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的比较传统食品,也是单独祭祀拜祖的食品。壮粽比我们象吃的粽子要大太多了,像是要几个人一起吃才能吃完。
龙州金龙镇角粽
角粽形状似牛角,所以才壮话叫“角莫”,“角莫”是用上上乘的糯米做的,用粽叶或楠竹叶卷成斗斗状,用禾草捆扎,金龙镇的村民们把“角莫”当作送礼佳品,特别是寻找亲人探亲访友时,都比较喜欢带了几串“角莫”。
鸡屎藤面
农历三月三吃鸡屎藤面,是广西北海本地人的一种传统习俗,鸡屎藤面是选用天然刚摘采下去的新鲜的苹果的鸡屎藤叶子与大米混合研磨成粉,再制作成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤@仔汤,味道清香妩媚,是当地人十分喜欢的特色小吃。之外面,还有鸡屎藤糍粑。
把荷鱼丸
把荷鱼丸,是崇左市天等县地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸较多,韧而不硬,营养非常丰富,也没腥臭味,清爽不腻,味道极具特色,极受人们青睐。
菜包
菜包用牛皮菜做皮,用糯米、五花肉、香信、木耳、咸鱼、虾仁、葱花、老蒜等做馅,菜叶包好馅后放在锑锅和猪筒骨在一起焖制即成,罗城仫佬族自治县的极其果木烤鸭。据文献记载菜包是六十年代困难时期相当艰苦条件下的产物,当时是用野菜包制而成。
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