沙坡头有都有什么特色美食？

沙坡头是必须得吃黄河大鲤鱼的，最好就是是清汤炖的，不失本味，吃起来不只是河南的，基本都就没什么土腥味儿。有几样野菜也比较不错，要很清楚，沙坡头是沙漠的头，除此之外黄河应该是沙子，所以才除开鱼就其实没什么特产，没有办法是主菜是鱼，小菜是野菜，后来来碗揪面片，即使特色餐了。

扒驼掌

驼掌即驼蹄，和熊掌一般大都贵重的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并下一界历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：“家驼峰、蹄最精，人多煮烂糟食。”在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。扒驼掌用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。成菜色泽深红，驼掌软烂筋糯，鲜味弥漫。

浑酒小炒肉

浑酒是用黄酒糟又一次过滤而成（充分利用好米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花水煮开，再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体，风味别致，既填肚子耐饱，又驱寒能取暖。

清蒸鸽子鱼

用鸽子鱼蒸制而成。成菜色泽洁白，鱼肉细嫩，吃清淡味美。鸽子鱼原名铜鱼，以宁夏中卫至石咀山河湾为多，因它体形似鸽而故而得名，是宁夏地区一种极为珍贵的鱼类。历代朝廷曾在中卫暂设“官渔”，足额奉鱼出京，供帝王可食用。

硬面干烙子

以发面2斤，干面10斤，温水加碱、葫麻油和成硬面。用木制模型先做成1两重的盆状小饼，放在旁边炉上，小火烘干，翻转烤熟后。它的形状美观小巧，雪白如玉而不颜色焦黄，能长期贮放而不发霉长毛，不原先的味道，不干硬。吃起来香酥脆甜，耐嘴嚼，面味浓烈，易于消化，放入汤内不烂。

燕面揉揉

燕面捏捏是一道巨大特色小吃。燕面即糜谷面，且成品吃时口感爽滑有筋，得名。现多应用于凉菜上桌。燕面捏捏色泽白亮，条细不停，口感柔韧，配料都讲究。吃时可拌人熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等配料。

旅游点有：1。一百零八奇观2。牛首山寺庙群3。青铜峡水库风景区.青铜峡远古传说是穆桂英“天门阵”“点将台”的所在地。特色食品有：特色瓦罐面，瓦罐面品种繁多，有腰片、肚片、香肠、火腿、牛肉、排骨、鸡片等品种。其他的以清真食品重点，主要注意有糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎、羊肉泡馍等。此外也有具有特色的回族风味小吃，如金钱发菜、清蒸鱼羊羔肉、涮羊肉、扒驼掌等，你还也可以到热情好客的回族家庭里去远道而来。

你得说下价格啊？开发区蓝山民邸那有一片血红餐厅，有个盐池二品香，味道可以不，旁边还有一个个湘菜叫状元坊，味道很比较好；或者老毛手掐国强手捏；新一中那里确实是个吃饭好的地方，有不少特色，你可以去去看看；要特又实惠的你就去南门凯达酒店清河街对面的内蒙庄户人家，焖面肉菜味道比较好，量也够，价格合适。

宁夏特产宁夏最有名的地方特产，很有口碑枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种，因颜色各是红、黄、蓝、白、黑，所以才又称“五宝”。发菜：谐音“发大财”，产于心连心、中宁、海原一带荒漠、半荒漠地区，体细长，色黑亮。比较新鲜发菜呈蓝绿色或深褐色，喜兴筵宴必不可缺。甘草：别名甜草，在中药界有“十（个中药）方（中）九（个要用甘）草”之说。有解毒、祛痰、镇痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。枸杞：宁夏枸杞以皮薄、肉厚、汁多味甜驰名中外。其不单含铁、磷、钙，且有大量人体必须随身携带的营养成分，常服能润肺止咳清肝、滋肾、祛风、清热明目、强筋骨。贺兰石：产于贺兰山，质地细密、刚柔竹蒂、紫绿黄绿。用其雕刻的贺兰砚，更具发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点，雅趣天成。滩羊裘皮：宁夏特产毛皮，以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而因此而得名。民间俗称“二麻子皮”，毛长2寸，毛穗洁白无瑕，质地细润，低柔暖和，古有“干金裘”之称，是国家民间名牌出口商品。地椒子沙棘苦荞银川-贺兰石宁夏地毯西夏贡米香酥鸡银川滩羊牌提花毛毯鸽子鱼吴忠-黄酒吴忠-沙棘滩羊二毛皮甜瓜香水梨百合干丁香肘子贺兰石烩羊杂青铜峡柳编清蒸羊羔肉石咀山“探春壶胡麻宁夏发菜宁夏甘草宁夏枸杞糖醋黄河鲤鱼燕麦