西瓜除含有大量水分外，全都囊括了人体改码此所所必需的的各模历种营养物质。西瓜全都不含脂肪，是飞快回答体内糖分和体液的水果。
每100克可食部分中所含的：核迅
水分
93.3克，
蛋白质
0.6克，
脂肪
0.1克，
膳食纤维
0.3克，
碳水化合物
5.5克，
钙
87毫克，
磷
96毫克，
铁
0.3毫克，
锌
0.12毫克，
胡萝卜素
0.45毫克，
维生素B1
0.022毫克，
维生素B2
0.032毫克，
尼克酸
0.2毫克，
维生素C
66毫克等
在炎热的夏季，吃西瓜可算是上是一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都是上市，但唯有在那个季节里让人吃得最为酣畅。人们爱吃西瓜不但替感受一番其味儿美，更多的还取决于人它都能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。简单，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，也有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这个物质最能在高温时节最有效地回答人体所喊态需的水分和营养；如果你是，所摄入的水分誉游和无机盐代谢成大便，能收走没有了庆渗销的热量，都没有达到清暑益气的作用。
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