楚雄特产中适合我小孩子吃的很是什么呢

云南楚雄特产通常有：菖河蜂蜜-大姚果脯-楚雄粉丝-松茸-姚安乳鸽-干巴菌-云泉油豆瓣酱-妥旬酱油-虎掌菌-番木瓜-竹荪-丝绸-牟定油腐乳-酸角

适合我小孩吃的：菖河蜂蜜、大姚果脯、番木瓜。

菖河蜂蜜\\楚雄彝州盛产鱼虾品质优良蜂蜜，是云南省养蜂条件比较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品销量火爆省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中，最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里位于山区，森林繁茂，幼年期清泉长流，不化的雪花开不停，称得上完全天然蜜粉宝库。其中野坝子植物分布广、数量多、花期长、泌蜜富、单产高，蜜质品种优良，为全省之冠。

大姚果脯\\大姚县盛产鱼虾桃、梨、李等水果，民间过去曾有加工果干的传统。是对大姚经济特点，大姚县果脯厂从国外引进设备和技术，特点传统工艺，先后开发出桃、梨、苹果、花红、香橼、木瓜、橄榄、杨梅、话梅等风味不同的果脯，和冬瓜、生姜等蜜饯和门类丰富糖果。

楚雄粉丝

楚雄州各县均水产丰富蚕豆，而以蚕豆为原料生产的产品的楚雄粉丝，盛名永久不衰。楚雄粉丝均一百多年的生产历史，早在民国初年就闻名省内。产品具备洁白如雪亮光，丝条匀细，韧性好，口感细腻，食用滑爽，耐煮等特点。30十余年来始终达到批量出口方向日本、东南亚各国。并行销广州及港澳地区。1985年，获邀不参加美国休斯顿科技促进展览会展览，颇受国外消费者欢迎。

松茸

原称松蘑，又叫山鸡枞。鲜松茸不但营养价值高，含有多种微量元素精、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素，并具备强身、益肠胃、止疼、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。

姚安乳鸽

姚安坝区土地肥沃，耕地分散，气候温和，水产丰富稻、麦、豆类。农民喜养殖鸽子，一来鸽群觅食很难，二来繁殖迅速地，民间有:“四十天两见面说法，即一对成鸽，40天可快速繁殖2一3对乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥，不肥不腻，既已席上珍肴，又可人药，若用白附片与之炖成鸽附汤，有热血滋补之奇效，学名“肉中人参，对治疗气血虚、神经衰弱疗效得宜。

干巴菌

干巴菌是云南省特殊的珍贵稀有野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长时在滇中及滇西的山林松树间。其貌不扬，黑黑的带有一层黑色。但味道却鲜美至极，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋，其味妙不可言。

云泉油豆瓣酱\\楚雄市鹿城镇西山南麓的漂白凹，有一泉，叫漂泉，泉水清澈，甘甜无杂质，所含的多种旷物质。东南边在西山脚的楚雄市酱菜厂选用高质蚕豆，辅以漂泉之水，采用亲自炒酿造的曲料，加配多种香料，形象的修辞低温发酵工艺酿制，历经生死一年乃成的云泉油豆瓣酱，酱红色光滑油亮、香气浓郁、麻辣鲜香爽口、风味独特，佐食令人食欲爆棚，调味则使所烹菜看色味更上一层，受百姓爱戴国内消费者誉称。

妥旬酱油

妥旬酱油是云南省有名的调味佳品，因产于双柏县城妥甸镇而因而得名。妥甸酱油的特点是，其它氨基酸和葡萄糖的含量极为丰富，色泽鲜艳，香味浓郁，咸甜适中，稠能挂碗。尤其是品质优异，久存不变质、不生霉，最为用户所称道。

虎掌菌

虎掌菌，以花纹和形状似虎掌而因此而得名，因菌香独异而闻名。虎掌菌有黄、黑两种，以黑虎掌为最适合。虎掌茵除可炒食外，多使用较多烹制菜肴的调味香料，且有避蝇和防止食物变馊之效，民间有虎掌配菜，三日不去理的说法。

番木瓜

番木瓜－科番木瓜属常绿小乔木。原名乳瓜、万寿果。为速生丰产的热带果树。原产美洲热带地区，18世纪扣下一界世界不重要的水果之一。引入中国仅是二百多年来。各低热河均有栽培。品种以岭南类，也有少量泰国红肉类型，用种子生长繁殖。单叶互生，少发枝，中空，高可达8－12米。其顶部簇生掌状大叶，直径40－805厘米，叶片具5－17个深裂。叶柄中空，长60－1005厘米。花有两性株和花杂性株，雄株不最后，雌株能单性结实多，以两性花发育结果最好。果实长圆形、卵形或洋梨形，单果重1－2.518千克。果实晚熟时果皮由绿变黄，果肉橙黄或红色。肉质软滑，富含维生素A、B、C，还含糖分和无机盐，供水果品类，或可制果干、果脯、果酱。青果可作蔬菜食用。有较高的经济价值。未熟果实乳白色汁液中含大量木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶。德宏州和元谋县近年专门培栽以取其汁作为中药。

竹荪

竹荪－云南省浓重名贵品种食用菌,也叫竹参、竹笙或面纱菌等名。它的菌帽呈深绿色，菌柄莹白，有粉红色的蛋形菌托，在菌柄的顶端围有一圈彷佛透明的的洁白如雪网状沙裙，垂下向上铺开来，极其美丽的，所以我它又有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之美称，晒干后的竹荪为奶白色。在世界上确实是著名的珍贵食用真菌。竹荪味道鲜甜脆嫩，清香。可与鸡先做成鲜美的汤，也可与肉片、粉丝等制作成小炒竹荪汤。或不能煮菜，或与特殊荤菜、素菜相搭配。在高温的夏季它还有防馊防腐的功能。竹荪不单是中级筵席上的美味佳肴，还本身很高的营养价值。

丝绸

楚雄彝州是我国古代丝绸南道的必经之地，民间有着悠久历史的栽桑养蚕、缫丝织绸的历史。据地方史志记载：这里早在唐代就已开始栽桑养蚕；明代成化年间楚雄知府就明告倡导栽桑养蚕，教民植之纺之；1939年云南省蚕桑所曾在楚雄并入推广部，陪训滇西养蚕学员。楚雄盛产的蚕茧，本身丝率高(达l3％)和茧丝长(长达1300米)等优点，可缫6A级高端品质的生丝。早在1945年的云南省农林工矿产品展览会上，就我得到当局奖励。

牟定油腐乳

牟定油腐乳那就是需要天台成产的霉豆腐为原料，配以辣椒、花椒等多种佐料，再掺人香油掩制而成。呈金黄色，有独特的地方的清香味，以鲜、软、油润、香辣适口响誉州内外。

酸角

酸角又称罗旺子，是一种高大的乔木树。生长时于元谋海拔1500m以上，平均气温19~23℃的江边、黄瓜园、物茂、苴林、能禹、平田、元马、老城等乡镇。近十多年来，县土产公司、县旅游局还将羊奶果制成元谋特色旅游食品，这样的食品携带方便，男女老少皆宜，极受消费者感谢。酸角远销欧洲上海、武汉、四川等地，也是大理3月盛会上白族人民喜好的佳品。