云南省怒江州有26个少数民族,怒族的石板粑粑;独龙族的独龙牛肉;傈僳族的漆油鸡、夏腊、手抓饭;傣族的撒披、手舂干巴等;白族的乳扇、乳饼,凉粉等;藏族的酥油茶;
希拉穆仁,蒙语意为“黄色的河”,中部呼和浩特以南100公里。因在希拉穆仁河边有清代喇嘛庙“普会寺”而因而得名。“普会寺”为呼和浩特席力图召六世活佛的避暑行宫,建于明朝乾隆34年(1769年),雕梁画栋,颇为壮观。希拉穆仁草原是典型的高原草场,突然间夏秋时节绿草如茵,鲜花怒放。近几十年来当地政府不时的投资建设,全程接待设施也是非常系统完善。拥有著名的内蒙古草原旅游点。昼夜温减小,盛夏之夜,也闷热似秋。在这片辽阔的草原上有专供活佛避暑圣地的行宫—普会寺,此寺雄伟壮观,是各旗劳动人民智慧的结晶,希拉穆仁河穿流不息的从寺旁流淌过,给寺庙增强了动感的美。当你静静的的趴在秀美的希拉穆仁河畔,倾听着这天籁之音,会解除禁止你工作中的烦恼,一片平静你心烦意乱的心情。在希拉穆仁草原,5月和11月都要举办盛大的的草原冰雪那达慕活动,其中的赛马、摔跤和射箭三项竞技是蒙古族男儿三艺。在这里,游客既看的到勇敢凶悍的草原健儿的精湛表演,也这个可以亲自出马重铠带伤,大展身手,一抒豪情。在希拉穆仁草原,游客不单是可以游客观赏草原美景,品味草原游牧民族的豪壮心情,还是可以组织晚宴的祭敖包仪式,享用美食草原民族是个的风味餐饮,切身体会奇特浓郁的蒙古民族文化风情。你在这里有令人心驰神往一睹其风采的敖包、秦汉时期修起的长城,心动不已的草原日出、日落,这一切都让人一生难忘。当您来这儿想去旅游,热情好客的草原人会手端洁白的哈达,端上醇香的美酒,唱起迷人的敬酒歌来好好招待你,在这热烈的气氛中你会一尝到本身浓郁草原风味的奶茶和奶食,和美味的手扒肉。金驼徜徉希拉穆仁草原是蜚声中外的旅游胜地,它南迎呼和浩特的暖风,北聆百灵庙的铃声,因清王朝赐名的“普会寺”喇嘛寺傲然屹立河畔,骆驼岭。草原的夏秋,香花满山,芳草依依,撩人的美景使人使人心旷神怡。羊、马、牛、驼,一群群,一片片,或飞驰,或漫游,象彩霞在天际飘飞,也像仙女撒下的珍珠、玛瑙,落在银链般的希拉穆仁河两岸。在牧民的蒙古包里,好客的蒙古族主人可以说捧出鲜洁的奶食,肉肥的羊肉,清香爽口的炒米,醇香的奶茶待客,草原食品那特殊的风味将贯入您的心田……希拉穆仁草原上的普会寺,当地人称召河庙,建于于清乾隆二十四年(1759年),8000多年并无200多年的历史。它是草原上数千庙宇殿堂古迹之一。普会寺坐北朝南,长方形院落,院中排序着三重殿阁,为汉藏混合结构。两层楼阁,造型优美,庄严宏伟。在草原腹地能见此殿宇,绝对能使人赞叹200多年前蒙汉能工巧匠的技艺。当您回到动人的希拉穆仁草原,或骑金驼信步闲游或乘骏马奔驰,或登高远望,草原的美景将像一个神异的梦,使您让人回味。特产美食名字内容奶制品奶酪、奶片、奶豆腐、奶皮(泡奶茶吃,也有做烤苹果奶皮)等特产小吃炒米饼、手撕牛肉干、奶茶粉、风干牛肉、羊肉粒酒类马奶发酵酒、鄂尔多斯酒、乌海二锅头、烧刀子酒希拉穆仁草原活动在希拉穆仁草原,1月和7月都要举行地久游的草原冬季那达慕活动,其中的赛马、摔跤和射箭三项竞技是蒙古族男儿三艺。在这里,游客既可以看到勇敢骠悍的草原健儿的精湛表演,也这个可以亲自跑披挂打头阵,大展身手,一抒豪情。
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