广西河池仫佬族有哪些地方特色美食？

罗城最有名的特产是牛肉，一定会要买点送过来。有名的有两家：罗城牛肉和海氏牛肉。海氏牛肉有一种小袋的五香牛肉当然要买几袋，很香很比较好吃，别的地方很难买到！另外比较特色的是烟熏味牛肉。当地的卤牛肉也很好吃呀，我们是托了一家餐馆的老板帮我们早上到菜市场买的，他们吃卤牛肉是要蘸了辣椒面后再包上一片血红蒜一同吃，别有一番滋味！

你好，比较多怎样生活在河池的仫佬族有自己独有的生活饮食习惯，和别的地方地方的人有了相同。

仫佬族的食物就像主角是稻米，会有一些麦、薯类、玉米、豆类等。一般来说稻米有粘米还有糯米的分别，正餐仫佬族会选择粘米，而糯米是在节庆的时候就会吃。

仫佬族的一日三餐的很的简单啊，早上一般会熬一锅粥，一直在到中午都还可以不吃，到了晚饭时间段就这个可以准备着某些鸡鸭鱼肉，吃的十分丰富点。仫佬族也很爱吃红薯。小时候要是有时间，会有小朋友重新搭建起红薯窑，接着大家在一起窑红薯吃。红薯窑烤进去的红薯可要比街边卖的红薯好吃一点少。

仫佬族的口味是也很偏咸辣的，一般家里都会腌自己比较喜欢的其它泡菜，比如酸豆角、酸角头、泡灯笼椒等。在夏天的时候用酸辣的小菜最好搭配上清粥小菜，就也可以吃得眉开眼笑。因此如果没有你来仫佬族好好款待，是可以买上一些他们自己做的腌菜，和外卖卖的味道彻底都不一样，即独特又美味，每一家都是是一样的的制作方法。

来柳州寻味特色美食，我推荐你们到这几个地方……一、青云美食城在这里你几乎这个可以吃到柳州不到三十的名小吃，这个美食城又是柳州特色美食的聚集地，地标。

1、林家粉饺(知名地道柳州小吃)

2、蓝色糯米饭(浓浓的的地方风味)

3、糖水、甜品(里面就一家，品种超过十万6~7种)

4、马乱拱(移动摊点，总是在美食城门口，的或马路边，老小吃，今天遇到靠人品)

5、高记螺蛳粉(传说上过央视)

6、烤鱼(门口第一家还确实不错)

地址:市中心一桥头(的哥、的姐都懂)

二、宵夜街——螺蛳鸭脚煲不吃螺蛳等于没来柳州。

1、肥螺庄

生意火爆到承包了一条街，位置应该紧张，可以想象得出有多比较好吃，柳州人就好这一口，每次来都觉得，整个柳州吃螺蛳鸭脚煲的人都来这里了。

地址:红碑路望泰大酒店对面巷子

2、新方便,安全

听名字不是那么容易想像是卖吃的店，只不过柳州特色、好吃的美食这里都有！我推荐点:螺蛳鸭脚煲、螺蛳面！炒粉！

地址:键盘山路32号(宵夜街)

3、喜辣美食家

鲍鱼鸡、生蚝、螺蛳鸭脚煲、铁板烧、小龙虾！味道数一数二~

地址:导航搜索店名可找到(柳州有3家分店)

三、烧烤摊特色美食，不得不提柳州的夜生活~

1、熊出没烧烤摊

我推荐:烤生牛、烤五花、烤某些肉、素~

地址:导航搜索店名再试一下，分店少~

2、阿彬烧烤

柳州烧烤老字号，~推荐点:生牛、烤鱼……

地址:银桐隧道旁美食城内(分店多，导航店名可不能找到)

四、牛杂店柳州美食三宝之一——牛杂！

1、牛大王牛杂火锅店

位于荣军路的牛大王牛杂有着三代的祖传特制秘方，以独特的技术的原汁牛排锅底为主打，加上新鲜、足料的生料牛杂和特色的摆盘引起了不少食客慕名前往！

地址：荣军路258号五里桥小区斜对面

2.劏牛佬牛杂火锅

一家让很多食客一生下来吃到大的牛杂店，2008年起，梁氏兄弟动用着自家现劏的比较新鲜牛杂和上好的整骨牛汤为大家提供给着十年不变的美食享不享受。

地址：柳州市南站路四区124号竹鹅溪旁\\五、螺蛳粉店

螺蛳粉是最具柳州代表上帝的特色美食，推荐推荐几家十几年老牌给你们。

1、聚宝螺蛳粉

地址:市中心聚宝大厦旁边巷子里第一家

2、金记螺蛳粉

地址:红光桥底\\3、小柒螺蛳粉

地址:市中心五星街金鱼巷里

目前能想到的就这样多了，…假如也有，热情另外！在下方给我留言！更多美食，打听一下我！

(部分图片来于吃货网络彼此分享)

螺蛳粉是广西柳州的特色美食，让人比较比较有印象的是它的口感可以兼顾了多种味道，辣、爽、鲜、酸再加上热热地开吃。但可是叫作螺蛳粉，却也没螺蛳肉。螺蛳粉的特点:一、螺蛳粉的汤

螺蛳粉的汤是以螺蛳肉做为主料，加入到不能过量的八角、肉桂、丁香、辣椒等多种天然香料放入后猪大骨汤中通过熬煮。而螺蛳肉在熬成汤后都会仍掉，而且其精华巳经被吸入在汤中了。但螺蛳粉的汤会加入红辣椒油哟!

二、螺蛳粉的配料

螺蛳粉的配料比较相当丰富，有酸笋、炸豆腐皮、炸花生米、木耳、黄花菜和，虽说以素菜为主，但却有着酸爽的味道、脆香的口感，鲜得让人完全停不下来。

三、螺蛳粉的粉

螺蛳粉大都用圆粉!