乌鲁木齐让你最难忘的的美食是什么？

乌鲁木齐是我国西北新疆维吾尔自治区的省会城市，历史久远，风土人情相当富有特色。提起过乌鲁木齐的美食，那可真是多不胜数。下一步我就为大家可以介绍帮一下忙令我非常难以忘怀的乌鲁木齐的美食吧。

新疆大盘鸡

说起来乌鲁木齐的美食，简单的方法只好提的就是椒麻鸡了。新疆大盘鸡不但在新疆的名气不大，并且在我国很多地方，都极其的受欢迎。我国很多省份的清真餐厅，几乎都会有大盘鸡这道美食。新疆大盘鸡以鸡肉和土豆为主要原料，成菜之后色鲜黄亮，口感美味，是一道巨大可多得的美食。

羊肉串

乌鲁木齐的羊肉串无疑是太好吃呀了。才是乌鲁木齐的特色美食之一，烤羊肉串深得乌鲁木齐人们的喜爱。在乌鲁木齐的大街小巷，老是能搞见到卖有羊肉串儿的小摊。平常无事的时候，吃上几串羊肉串，再喝点饮料或啤酒，又是一种很还好的生活。

抓饭

抓饭是乌鲁木齐的两个比较传统特色美食了。其主料为大米，另外会佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓饭最为美味。在乌鲁木齐人们的日常饮食中，抓饭是相对于常见的一种饮食。

米肠子和面肺子

米肠子和面肺子食乌鲁木齐的特色小吃，其是以羊的肠子和肺为原料怎么制作而成的两道美味食物。尤其是在维吾尔族中，米肠子和面肺子非常受欢迎。来乌鲁木齐的游客，肯定会最好不要错够以往这两个鲜美可口的机会。

（GSJ）

就没之一，绝对的No1

2000年左右吧在人民路马氏巷子，有另一个小铁皮房子，一个一共50左右的维吾尔族女人烤羊肠子和囊，房子很小，里面烤肠子，人都坐在外面，无论是冬夏。

记得一点，她那里只有两种吃的，那是羊肠子和囊[嘤嘤嘤]就没选择的余地。生意又不能说是场面火爆，但味道的确是我到目前为止吃了最好吃的烤肠子。

当时一周去两次左右，三五朋友一坐，基本上一人另一个囊，十个肠子是基本配置，就像点十个老板会送三个奖金，囊5毛，肠子5毛。另一个人5.5元搞掂[嘤嘤嘤]

烤的焦黄流油的羊肠子配上歹歹的囊，那叫一个爽啊，我有一朋友也可以吃四十串，现在想下来都很佩服。

2006年左右，东路有个过道，有个维族巴郎子烤羊心顶，那是羊心脏上管子，也是5毛一串，生意火爆极了。再后来涨到1块钱一串，生意仍然火爆，去吃的人也没位置就端着吃[嘤嘤嘤]我肯定你经常去光顾，和老板熟到也可以先吃明天再先付钱[好娇羞]

现在头挠烂都没想到再比这两家好吃一点的心顶和羊肠子了。

谢邀请，这样的问题，以前问过，新疆的消费不低，吃饭不，新疆一些地州县比首府乌鲁木齐还高，当然了，整体对于，充当新疆的首府，乌鲁木齐是极高的。

消费比较多可以体现在吃穿住行，新疆的吃，没的说，一直都都很低，地州拌面较低在十五六元，一些县城还高一点，提升了18元+，好吃一点一点儿的，20元+了，我几年前经常会着地州，到一些县城，才发现物价，尤其是吃的，居然比乌鲁木齐还贵，不过，县城的衣服裤子鞋子，略比乌鲁木齐比较便宜。

今天在乌鲁木齐中山路一家拌面餐厅吃的18元拌面，菜还行，面太软了

相对来说，新疆吃饭也很低一点儿的地方，甚至还是在一些州府或地区的首府，比县城还便宜一点一点儿，更何况外在表现在一些小吃类、中午饭等。

新疆吃早餐，也差不多在五六元（地州），乌鲁木齐至少在7元左右，中午饭又是在20元以内（男士中午较低吃拌面抓饭，一般其它拌面20元，肉抓饭、过油肉拌面就像在25元），女士好象吃中午饭在十七八元。

中午吃一顿素炒土豆丝大餐多少钱？也要看在什么地方了，地州或县城，肯定略低一些，6人餐大致在六七十元，的或80元以内，在乌鲁木齐，不多在100元500左右了。前一阵，三个人去再吃新疆特色小吃：一份大盘鸡、6串红柳烤肉、一份皮辣红、2瓶卡瓦斯、两个茄子，272元，其中，大盘鸡139元一份。6人餐90元。如果没有去就像路边川菜小馆子，会便宜一点，也差不多在四五十、五六十元。

昨天在乌鲁木齐红山路小马拌面餐厅吃的20元茄子拌面，味道还行吧，他们家的菜单价格（上图1），代表上帝了乌鲁木齐拌面馆拌面价格，乌鲁木齐有一点好吃一点儿的拌面，基本都是那个价。

穿的方面，很难说，只不过各地都不一样，相对来说，穿的乌鲁木齐会贵不少，现在你随便几件T恤，全是200多了，女士一件裙子，四五百块。冬天的衣服更贵，一件风衣七八百，羽绒服上千元，女士的靴子七八百上千，大衣外套也也差不多这种价。地州县市会便宜啊三分之一70左右吧。但地州的服装样式，不妨首府这样的话多、时尚，相对来说，县城的服装会土一些。

住房：新疆的房价整体不高，也就四五千500左右（地州）、县城3000+，不远远超过4000元。乌鲁木齐高一点，是地州市的两倍，新房在9000元70左右，二手房在8000元70左右。

出游。地州，大多数是公交车，一元票价，县城大多数是徒步、小车或摩托车自行车，真没什么出行成本。在乌鲁木齐，出行主要是公交车、BRT，想执行1元票价。驾车出门，主要注意是堵车的情况和停车费太高，乌鲁木齐一类地段两个小时停车费是6元，二类地段是4元，导致很多人不愿意把车列车停靠在停车场，人行道随意地乱停车现象十分严重。在乌鲁木齐，开车出行成本非常大，我们单位只不过不好临时停车，很多同事真接把车撂在家里，不开，坐公交车上班吗。

民以食为天，消费水平高低主要注意体现了什么在吃穿住行，新疆吃的，没的说，一直在都很低，有些地州吃的，应该是新疆的主食拌面比较高在十五六元，一些县城还高有一些，至少了18元+，好吃点的，20元+了，居然比乌鲁木齐还贵，那是县城的穿的方面，比喻衣服、裤子、鞋子，略比乌鲁木齐便宜一点。

具体详细来分析新疆消费水平，可以统称三个梯队。第一梯队：克拉玛依，库尔勒，南疆油田。这些个地方的，消费相当于中国南方更发达城市。第二梯队乌鲁木齐，昌吉，石河子，哈密，奎屯，伊宁，喀什，阿克苏，博乐，玛纳斯，沙湾，呼图壁。那些地方的消费水平相当于北方高度发达城市。第三梯队：新疆的各小城市县镇等，那些地方的消费水平等同于，等同于内地换算下来消费水平还得高些，除此之外这些地方的房子价格贵那些外，其它消费跟第二梯队不多了。尤其是被新疆人一般称“油鬼子”的克拉玛依，吃个大盘鸡要最少120元∽150元，我还是普通地三黄鸡做的，乌鲁木齐则是90∽l20元500左右，这样的也很下来，新疆大多数地区全是这些价。

我在新疆首府乌鲁木齐，这里从去年夏天又开始，物价不住地的冲冲过来了，那个55元可以不买一5公斤羊肉，现在就没70元左右吧，就很难买到羊肉了，去年16元一十公斤的草鱼，今年再是22元一公斤了，现在平时一50公斤草鱼那就是19元，三黄鸡一公斤25元，土鸡45元一公斤，还不是什么清真的土鸡，这消费够贵吗？一份炒米粉18元了。

一碗牛肉面10元，那就清汤的，两个皮牙子馕，是电烤的又是5元，一串烤肉最便宜是5元，一份凉皮子大都50元了，那是最便宜的饭了。一份最便宜的拌面是15元，一些是12元的，我现在两次都没吃到。一份最便宜的碎肉抓饭是15元，还的看地方在那，里面可以说是几丁羊肉。那些素抓饭几乎还没有了，而且你想吃，老板就说就没素抓饭。

这是我2018年7月4日吃的三汁焖锅套餐，一份239元4个人吃，加了两碗米饭，一共是241元，酒店级别60元。所以我说新疆的普通地简单的菜餐，也的人均匀地120元。

我吃的不是大餐，现在的自助火锅最便宜的也午餐89元一人，还的在美团点餐，要是然后付现金更贵，一人105元就是算正常价格。

看下新疆人是咋说的，大盘鸡，中份89,大份138。以前出去吃顿饭五人70左右至少300+，现在得500+。

再看下外地人能不能看新疆消费水平：我是山西人，来新疆去外地出差，最近到部分大小超市转了看看，发现山西的汾酒在乌鲁木齐卖的价格实在很高了，例如：53度的高度汾酒，山西38元一瓶，乌市却58一瓶；醇柔汾酒，山西68元一瓶，乌市149元一瓶，觉得新疆物价水平虽然高。

所以才，新疆消费高，收入低，都贵在吃的上面了。一家人吃顿两菜一汤的中餐饭，至少也得6人餐80-90左右，是没有这样的价格，你根本不会就吃将近，如果不是你就吃牛肉面和凉皮子了。