捷克的特色食品,饮食!

捷克人的饮食以猪肉为主,日常民族饭菜是猪肉排 、甜酸菜和馒头片,捷克人喜饮啤酒,人均消费量160升,据世界首位。到了捷克,可别错过捷克人常吃的Knedliky,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧

捷克人的饮食以猪肉为主兼顾,护理民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片,捷克人喜饮啤酒,人均消费量160升,据世界首位。到了捷克,可别错过捷克人常吃的Knedliky,也就是面皮包肉馅的洋水饺,可是配上东欧人特爱的酸白菜(Zeli)及沾酱,相当美味。捷克人嗜杂食类,水果蔬菜一般很少。捷克的国菜,也算是烤猪肉了(Knedliky及Zeli),炖煮的食品都是比较不错的选择。捷克人嗜酒,当地酿制的皮耳森啤酒(Plzensky Prazdroj)也很出名,皮尔森啤工厂开放参观,爱酒人士万不可错过了。别外,摩拉维亚地区的葡萄酒也非常不错。捷克各地的Pub需要提供各式酒类,之外啤酒,也有梅子白兰地(slivovice)、草药苦酒(becherovka)等,都算是上口味特殊能量。捷克和斯洛代表克人在食上习惯吃西餐。他们吃早餐时,要有麦粥。而在晚餐时,象都要有汤。只不过,他们爱吃清汤,同样也最重要的喜欢吃用奶油做的某些点心。像是说来,他们在口味上与法国人几乎完全一样,喜食以炸、焖烹的菜肴。捷克最有名的美食是gulas是一种炖牛肉。而这种炖牛肉的方法也很复杂,他要遵循时间再添加二十三种不同的调味料。整个制作过程要太约四个小时。本篇文章来源于欧洲旅游网(eur.bytravel.cn)转载请以链接形式注明出处网址:

历史根据历史记载,华夏民族的政权据说是黄帝成立的。所以我全部的华夏民族大都黄帝的后人。黄帝还制定出了很多政策,使得华夏民族拜别野蛮,拥有文明民族。因此黄帝又被尊为人文初祖。

主食是大米,西南地区大多潮湿,很喜欢吃辣椒祛湿。别的的还有大米做的米线,米粉等等。很多小吃都因地方而异。肉类基本都时猪肉和家禽,蔬菜是最常见的,有江河水库的地区也喜食鱼虾类。西南多少数名族,吃的东西也有民族特色,贵州的苗家菜,酸汤鱼和,另外酸菜。四川的菜多是麻辣,贵州的菜是香辣,云南的那就是辣。贵州少数名族中大多喜欢酸甜辣的口味。以外的,和全国的饮食差不多。

展开攻击所有的藏族的服饰文化:牧区藏民不论男女老少,冬穿精制的羊皮袍,羊皮袍要注意分两大类:一是皮厚毛长,用这样的皮缝制的皮袍,作冬装最好是;一是皮薄毛稀,用它来缝制藏袍,作春秋季服装中最比较好。藏民喜在羊皮袍上用虎、豹皮作领,黑灯芯绒或黑绸缎镶边、鹿皮卷边。女式皮袍上,用两、三道宽窄不一的星星点点灯芯绒和几道2寸宽的花氆氇镶边。那样的皮袍的特色是,又宽又大肥长,耐磨保暧,白无束带为衣,夜晚可解带当被。夏天牧民多穿棉布衣和氆氇长袍,这个衣袍的样式,也是大领大袖,无纽扣,长及脚根,在羔儿皮衣袍外用五色缤纷灯芯绒、平绒、缎子或毛呢封面,用锦缎和花氆氇、水獭皮镶边的长袍,藏语叫做“查日”,一般为富人家缝制.不论男女,藏民喜戴毡帽和礼帽,冬季戴狐狸皮帽。手上喜戴象牙银制手镯,金银戒指和身上带银制的“尕吾”(护神盒)。男子很喜欢在腰带上挂一把腰刀,有长刀、短刀,长则有两尺多,短则有七八寸左右,俗称“吊刀子”或“腰刀”。刀把上嵌有绿松石、珊瑚。妇女像是挂仅有五寸长的小刀,它是牧民生产和生活的必须,又是防卫武器。牧区男子有蓄长发的习惯,编成独辫,或盘在头上,或披于脑后,现多数习惯于剪短。妇女不光重视装饰,象未婚妇女将头发梳编成很多小辫,已婚已育妇女才梳编成双辫。九寨沟地区,妇女将无数细黑线参于发中;各编成若干细发辫,从额头披于脑后,直垂臀部处,上用丝线或长布与发衔接性过来,布条上有银盾(银制),形如碗。上雕有某些小巧精致图案,并在上面镶在着玛瑙、珊瑚、琥珀等。松潘地区的单身妇女,头上要盘圈拴有以琥珀为主的头饰,在小管粗的布袋内(或虎皮)装上牛羊毛或鹿毛等,上面密封膏上琥珀、珊瑚,琥珀少至几颗,数量多至十多颗,据各自的经济条件而定,把这嵌有珍宝的长袋接在发上,盘在头上。据传这些头饰,建布达拉宫时,才就开始流行。藏族男女常着高统藏靴和皮鞋,统至膝盖。冬天脚下还垫上一些枯黄的柔草或干青稞草以保温功能能取暖。藏民皮鞋,男女都会缝制,鞋垫仅一层过厚的皮革,而5月和11月都需直接更换鞋底,还有一种是皮底布统的藏鞋,穿起来不光轻巧便捷,还很适合。农区(指马尔康、黑水、大、小金川等地)一带的藏民,男装与草地基本都同一,而妇女比较高长褂,主要注意为黑色,下半身系围腰,腰间扎丝织花带,有的十几条,以示优裕。经济不宽裕的妇女,有束双条银制腰带的。冬天不管男女都穿羊皮褂子,或羊毛蚕丝的无边短褂。城镇附近因受汉族的影响,许多藏民多穿汉装,唯有过年过节时才穿着本民族服装,饰品与草地一般。藏族的饮食文化:藏族食品通常是糌粑、肉和奶制品,牧区和农区有些区别。糌粑,是农牧区普遍的主食。它是将炒好后的青稞用石磨加工成面粉,又称“炒面”。酥油,是从牛奶中精炼不出来的奶油。肉,有牛、羊肉,偶而也吃野物的野牲肉。煮好的牛羊肉,也称“手抓肉”。吃时一手手持菜刀,左手抓肉,故叫“手抓肉”。藏民常很爱吃的还有一个肠子,有血肠、肉肠、干肠和面肠。茶:是藏族人民生活中决不可缺少的饮料,都是待客的主要注意饮料之一。茶主要有:糌粑茶、奶茶和酥油茶。糌粑茶:它因以糌粑为主要原料,故名糌粑茶。饮用茶时,先在碗底放一小勺糌粑,还好压一下,便不再说一倒茶水,糌粑从碗底全翻上去,然后再放少许奶渣、酥油,如有白糖撒上点也也可以,再往碗里倒上茶水。藏语称糌粑茶叫“卡豆”或“豆玛”。奶茶:是牧区藏民和半农半牧区藏民的日常饮料,藏语称“俄甲”。奶茶的制法是,在茶壶或茶锅里放进茯茶,让水浸煮,待熬成咖啡色,这那就是马奶,也叫茯茶,后再往熬好的茶水里放进鲜奶,再烧开后即成奶茶。奶茶能止渴、消食、解除疲劳。酥油茶:是藏民较低喜饮的佳品,确实是招待贵客的最适合饮料。制普通的酥油茶时,将茶叶熬成红汤,熬好后,把茶渣筛滤不出来,又将趁热的茶汤倒人准备好放有酥油、白糖的桶内,再倒过鲜奶,是没有鲜奶的后用奶粉能用,另外打几个鸡蛋舀入桶内,用打茶工具在茶桶内不停地搅搅,使酥油等食料充分而均匀地溶于红茶中,后再装入陶制的壶内,装在微火上保温功能,希望能够即将乘热取饮。可以制作下等的酥油茶,的要在上述佐料中,加人准备好碾细的核桃仁、花生来、芝麻等,就像是随制随喝,并要趁热。酥油茶多含较高的蛋白质、脂肪,具有较高的营养价值。酸奶:主要注意在秋夏两季不宜饮用。其做法是:将新鲜奶烧开,倒入水容器中,待牛奶不烫手时,一并加入酸奶酵头搅匀,放在旁边温度适宜的地方,几小时后,牛奶融化成嫩豆花状,即成酸奶。不宜饮用时,算上白糖。酸奶,具备镇静、催眠、开胃、补脾等作用。农牧区食物,比较多有青稞,用处可以制作糌粑。玉米、小麦等,做成面粉,作面条、馍馍、油饼、包子等。农区比牧区蔬菜特有十分丰富方便。不论农牧区藏民都外食用白菜、圆根叶子制成的酸菜;就是喜欢用青稞、玉米酿出的杂酒。其他的少数民族的服饰饮食文化我就不是很清楚了。

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