《舌尖上的中国》推荐过什么美食？

第一集自然的馈赠本集将选取范围这样生活在中国境内迥然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的那巨大差异(如干旱，环境潮湿，酷热，严寒)所给他的大不相同的饮食习惯和生活为故事背景，展现大自然是以怎样完全不同的赋予了生命中国人食物，我们又是如何和谐相处，最大限度地打听一下在世代相传的民间生活中，是从特殊不同的途径某些食物的故事。第二集主食的故事本集着重所描绘差别地域、不同民族、相同风貌的有关主食的故事，展示出人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，这些中国人对主食的甚深情感。第三集被转化的灵感本集导入腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都是一个共同点，它们都本身一种芳香浓郁的特珠风味。那样的味道是人与微生物揽腕贡献的成果。而这种手法被称为“后发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，算上敏锐的直觉，锻造了另一个食物的新境界。要提升到让食物转化成成美食的境界，这其中要轻怠障碍，要一起营造条件，要绝对把握机缘，要有过懊丧，使由“吃”催发出的最的智慧。第四集时间的味道本集牵涉的美食主要有腊肉，金华火腿[1]，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，这些盐渍，糖渍，油浸，凉晒，自然晒干，冷冻等不同食物保存方法，展现若要为基础和原材料的众多中国美食。第五集厨房的秘密本集将比较多透进与具高精湛绝伦美食技艺的人无关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。第六集八味的调和本集要观察现象中国人烹制各种口味所需完全不同调味料，展示展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，比较复杂川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，按照淋漓尽致地展现丰富多彩的烹饪文化，讲叙当下中国人的真实生活，能表达他们的神秘情感。第七集在那遥远的地方这一集在显现出中国美食多样性、差异性性和农业多样性的样貌同时，讲了了中国人就是为了食物顺应自然、新的改造自然的故事。