有谁明白了中国有都有什么清真中国菜？

谢邀！像是在国外，对中国菜印象最深的肯定是“鱼香肉丝和宫保鸡丁”了。

这两道菜既是老菜也经典。其咸鲜可口酸辣口微带甜，我想那就是因为这样的业胎关系口味才极受国外人的喜爱。也最能代表上帝中国的清真中国菜。

才是一名厨师的我今天就简单的推荐其中一道菜的具体做法给大家“宫保鸡丁”，如果不是比较喜欢你记得你点赞加个关注。谢谢啊！

原料：鸡腿，白糖，淀粉，大葱，醋，酱油，大蒜，料酒，干辣椒，盐，胡椒粉，姜，花椒，油炸花生米

制做：

1、鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁，加入到淀粉、酱油、料酒，拌均匀后腌五分钟进味

2、大蒜和老姜切成末，大葱切小段，干辣椒剪成段，油炸花生米适量

3、兑碗芡：调味碗中组建淀粉、盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油

4、锅内下少许油六成油温一并加入干辣椒和花椒粒炝锅，再加入葱、葱、蒜炝出香味

5、再下入码味完了的鸡丁下锅，大火翻炒至鸡丁长大成熟，舀入兑好的料汁并继续飞速炒匀

6、组建只剩下的葱，到最后参加油炸花生米炒匀起锅装盘。

“回答我后，很喜欢的朋友默默点赞加个关注。谢谢了”

谢谢了邀请。

中国饮食有着上千年的文化历史，也不知道什么才也可以可以说上国菜，我给大家介绍一些我所清楚的，在二十多个菜系里都很有名的菜品。

宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、冷吃牛肉、回锅肉、干烧蹄筋、开水白菜、西湖醋鱼、龙井虾仁、脆皮乳鸽、佛跳墙、小炒肉。