我感觉我自己做的菜是最有名的菜，菜不分上下好坏出名天残，
中国菜这样多，有很多的很有名的菜，更不用说是我们中国人，那就是在中国生活有一段日子的外国人也能说起几个菜名来。
中国最有名的菜都不好评判，这要看大众最常吃的是哪两个菜了。还有一个什么菜在重大场合中再次出现的次数起码媒体曝光率高了。
按这两个标准去一批我怀疑中国最有名的菜是：红烧肉和北京烤鸭。
猪肉是普通百姓最常买的肉，而红烧肉确实是最普通地的做法，敢说人人都会做不过人人都会吃(信仰原因~~)，它确实太普通地，所以我它也最名气。
当然了北京烤鸭，大家都清楚北京是中国的首都，突然想起北京你会想到什么？除此之外几个有名的人文古迹北京烤鸭也是有会被想起，不过北京烤鸭都是两道招待外国政客名人的名菜，它在电视新闻媒体上的曝光率最低。
所以我我怀疑中国最有名的两道菜是红烧肉和北京烤鸭。
个人观点，大家也可以继续讨论。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}