好像听说德宏的美食小吃很多，酸甜苦辣都是，有哪些好吃一点的真心推荐？

德宏的美食小吃有很多哦！撒撇、鬼鸡、牛干巴、竹筒饭、烧猪、过手米线……迅速聚集了酸甜苦辣，让你在一餐一饭中，都能亲身体验到人生百味。我简单的能介绍德宏的几种美食：

1、烧红乳猪

烧乳猪是傣族接待贵客的一道巨大上品菜。要最好选择德宏小耳猪，皮薄、肉质细嫩，最好就是半年以内的小猪，去内脏，塞到调料后用竹篾缝合，用文火烧烤，烧到焦黄冒油时，边烧边用尖刀将皮刺开，洒上湿稻草灰，再火加烘烤，待散出肉香时即可切片入席。食时要配傣味蘸着碟。

2、扔石子粑粑

每逢扔石头佳节，傣族家家户户都能做扔石头粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉，参加适量红糖，将吊浆粉与红糖融合在一起成粉团状，后用采来的芭蕉叶，叶上抹上猪油，将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。蒸熟以后后的粑粑，湿软而富有弹性，还可在粑粑内包上馅心。

3、景颇鬼鸡

这道菜比较顺耳怪骇人的吧，不过味道好极了！此菜但有来历的，景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇族人将蒸熟的鸡晾凉后撕碎，在野外佐以切碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料加工成。就是为了能经常会吃到这道美味，笨的景颇族人将“鬼鸡”端上了饭桌，并充当款待客人的上好佳肴。

4、过手米线

过手米线是阿昌族最合你意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米做成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可解决。吃时因需先取一团米线横放手心，然后把将拌料放在米线上食用鸡蛋，进而而因此得名过手米线。若是有野味压制而成的拌料，那味道则更是鲜美了。不少客商、老外至此，尝一尝如此这般后都口齿生香地感叹：绝代佳肴！

5、傣味“撒撇”

德宏傣族撒撇，是当地有名的几道小吃，颇受当地各族群众喜爱。撤撇的制作是：用净瘦黄牛肉一十公斤剁成肉酱，在开水里氽熟，再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨，用纱布过滤后备用，接着把比较新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分，再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌均，即可可食用。撒撇制作考究，刀法非常的细腻，用料还新鲜，佐料全的，耗人力费时费力，是是是的功夫菜。

哇，盯着直流口水，当然了还有一个很多的美食等着吃货们去发现哦！

去缅甸野人山吧，你想吃什么呢野味都有吧，例如，熊掌，活猴子，野牛，野猪，大象鼻子，野鸡，千年王八，万年龟，等等等等，只要你想吃的都有。

云南芒市是德宏州府，当地热点打卡报到旅游点差不多，但它是众旅游地中心，相隔腾冲120公里，瑞丽80多多公里，龙陵40多公里，位置挺好的。天远地远到芒市旅游不可能不去周边热点毕业旅游地，自驾可保山→腾冲→盈江→陇川→瑞丽→芒市→龙陵→返回。航空可直飞芒市，后再各一同前往腾冲、瑞丽和龙陵，住芒市，芒市吃住物价低，更加划算。

德宏两日游主要注意是民族风情和抗战两大主题。傣家菜推荐推荐润美，洗温泉推荐龙陵神汤苑，龙陵松山抗战遗址可去。

芒市打一次卡景点要注意是勐焕大金塔和大银塔，勐巴娜西珍奇园、孔雀湖。

最受欢迎都是最很奇怪的估计算撒撇，本地人爱得要死，外地人像是都难给予。正宗的牛苦撒，要先吃生的。把生牛肉捶击城泥，后再用苦水、韭菜、小米辣、香柳拌到里面，然后沾米线吃。味苦凉爽，本地人太就是喜欢。