白色的喀什作文之美食篇

在中国这片美丽地的土地上，有这样的两个令人赞不绝口的地方，它是新疆地区最有代表性和典型性的城市——喀什市。喀什市是一座以维吾尔族为主要注意居民的古老的城市，民族特色死亡气息，是另一个中西亚文化交融的地方。来过喀什的人，都对喀什有着别样滋味的感情，哪里的一景一物都很值得去爱一提，各有各的特点。再次提到喀什，只好说过那里的古老的建筑，那里的绚丽风景，那里的鼎鼎大名特产。只不过，令我最怎么欣赏的，还是那里的风土人情。喀什人，激情四溢，精神充沛，给人给了无尽的的动力，同样的，空气传播着他们的热情。擅长唱歌是他们的天性，不管男女老幼，情之所动，兴之所致，都会起舞，引亢高歌。他们的舞蹈很多淳朴短小，富甲一方乡土气息；有的气势宏伟，具有古代和现代色彩：有的粗犷豪迈、形象鲜明快速跳跃著称，有的以浓烈雍容、深邃悠长显胜。喀什人所居住的房子，就像为土木结构的平顶梯形平房，上开天窗，房顶可做晒台或树下乘凉。住宅多自有天地院落，院内宅旁遍植花草，培栽桃、杏、梨、葡萄、无花果等。室内沏土坑，墙上挂壁毯，还开有大小不等的壁橱，饰以各种花纹图案。喀什人是另一个热情好客。崇尚和谐礼仪民族。家里来了客人，就算是素昧平生，也会亲切接待。亲友相见，握手问候。邻居间主义和睦，互相帮助，谁家有了红白喜事，邻里们都会人人争先联络。喀什市是一个称心如意的好地方。也许是，你并未听到这些陌生的名字；或许，你当然不知道一点这种地方；只不过，听完我的介绍，想来，你也被这里风土人情所感染。我你真心的祝福喀什能够更富强，能有更多的人了解这个好地方，曾经的驰名世界的风景区！

那个季节暂时不不比较合适，要不然到了4月就是可以逛夜市了，也可以吃的肉少了，土发自己制作的冰激凌，各种大小馕饼、烤包子，烤羊肉恐怕不必说了，是到喀什必吃之食品，还有各式的凉粉凉皮子就这些

喀什是三个美食荟萃的地方，烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、几弯、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食相当齐全，无一不夺人心魄垂涎欲滴。喀什的大街小巷大街上应该有卖烤羊肉串的，淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味不时飘散，一块一块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后后被串起来，再撒上适量盐、孜然和辣椒粉，然后装在铁皮烤肉炉上，在灼热炭火的烘烤下，羊肉串会逐渐地变得焦黄油亮亮，外酥里嫩，肉质鲜美，风味十足。喀什的凉粉也是极具特色，晶莹洁白的凉粉和细如发丝的萝卜拌在一起，再调上辣椒油、醋、蒜泥、盐等调料，酸辣口味适中、清香爽口，令人回味无穷。当然了，馕坑烤肉是到喀什后绝不能不能错够的，它外脆里嫩，味美可口，用“到了喀什不吃馕坑肉没法算白跑一趟”来可以形容有一点也不夸张。