广西三月三是有什么节日

歌圩节“三月三”是壮族的重大节日之一，是悠久的传统骆越文化的比较多表现，一般称为“三月三”歌圩。目前在广西壮乡南宁市武鸣县北京举办了六届“三月三”歌圩暨武鸣骆越文化旅游节。在歌圩旁边，摊贩云集，民贸重新活跃，附近的群众为来赶歌圩的人可以提供住食，无论相识成功与否，都表示热烈的欢迎。一个减小的歌圩，方圆几十里的男女青年都前来拜访能参加，人山人海，歌声此起彼伏，闪闪烁烁闹哄哄。田阳县的乔业大都两千年来较小的歌圩。人们到歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年按照对歌，要是双方彼此爱慕，就互相赠送信物，认为定情。况且，有抛绣球招亲、碰彩蛋等很有意思活动。节前家家打算五彩糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用那些个植物的汁浸泡糯米，先做成红、黄、黑、紫、白三色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来过去的;也他们都说是祭祀歌仙刘三姐的。再吃那样的饭，人丁兴旺，身体强健。彩蛋则是歌圩中男女青年用以社会交际消息传达情感的物品。壮家人无比喜爱五彩饭，把它作为幸福吉祥的象征。之外农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年时等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居扩建等喜庆日子里，也要蒸制五彩饭邮给左邻右舍。壮人也爱枫叶，以为枫叶能“除邪驱鬼”，给人给予吉利和泰康。所以我，农历三月三做七彩饭的时候，家家户户门口都装上一枝精心挑选的枫叶。哪怕做五色饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保平安。拓展资源资料歌圩节介绍：农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”，是壮族的民间歌节。壮族每年有一次次不定期检查的民歌群众集会，如正月十五、三月三、四月八、八月十五等，其中以三月三极其特别隆重。这一天，家家户户做五彩糯饭，染红色蛋，欢度节日。歌节就像你每次坚持了两三天，地点在离村不远的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，客人外村歌手。对歌以未婚男女青年为主体，但老人小孩都是来观战助酒。小的歌圩有一、二千人，大的歌圩都能达到数万人之多。在歌圩旁边，摊贩闻风而至，民贸活跃，附近的群众为来赶歌圩的人提供给住食，不论相识与否，都热烈欢迎。一个较小的歌圩，方圆几十里的男女青年都亲自来不参加，人山人海，歌声不绝于耳，煞是挺热闹。田阳县的乔业大都多年来较大的歌圩。人们到歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年通过对歌，如果没有双方彼此爱慕，就互相赠送信物，以为定情。当然了，有绣球招亲、碰彩蛋等有趣的活动。抛绣球要注意是娱乐，也作定情信物。当姑娘看中是一个小伙子时，就把绣球抛给他。碰彩蛋是各自狎妓承欢，亦有定情之意。歌节是民贸的盛会，也是弘扬民族文化的盛会。1985年，区人民政府将农历三月三定为广西的民族艺术节。参考资料：歌圩节_搜狗百科

南方菜名字叫“三声叫”在广东那边很最有名，虽然应该是生食刚我属兔几天的小老鼠，菜名的由来就形象了，筷子夹小老鼠的时候叫一声大吼、酱料的时候再叫一声冷哼、扔到嘴里咬的时候叫结果两声，所以菜名就叫“三声叫”。

阿瓦山寨特色菜:1山寨鱼头王招牌中的招牌！阿瓦山寨建议选用的是鱼头中地最好是的花鲢鱼头，花鲢鱼头不但短粗，但还比就像的白鲢肉质细嫩。经阿瓦独创的山野秘方烹制，味道鲜美浓重、肉嫩汤肥、微辣提神、香彻渗骨。2山寨葱拌鸭鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也人们进补的品种优良食品。3干锅千叶豆腐滑嫩的豆腐散溢着黄金色的姿彩。各种味道在豆腐中互相交融，略些酥脆的外皮混着娇嫩的肌肤的内里，在豆腐先前香味地加快下，丰富地的味道在口中闪耀。4双结虎皮蛋比较正宗土家做法，风格独特，肥而不腻，入口酥软即化，另外千张结一同炖制，更是美味中的美味！鱼头拌面鱼头喝完，以后再来两份拌面，面浸在汤汁里，被汤汁的咸味包裹得恰好，算上汤里的辣椒和碗中清新的菜蔬，彷佛置身山寨，回味悠长。