南宁:老友粉,烧鸭,卷筒粉
武鸣柠檬鸭
玉林荔枝狗肉
桂林米粉
柳州螺蛳粉
隆林鸡肉粉
也有广西粽子,5色糯米饭,糯米糍,只明白这些了。
云贵(广东,广西)是吃货的聚集地,本人在这样生活在广西桂林,又是醇正吃货一枚,呵呵呵~
广西的小吃很多,也算是琳琅满目,下面给大家列举一些:
南宁-老友粉\\柳州-螺蛳粉
桂林-桂林米粉\\玉林-玉林牛巴\\桂林恭城-恭城油茶,粉利
贺州-牛肠酸
肯定咱们广西好多地方都是自己的美味小吃,的原因就没机会去一一试图,多谢了广西的老乡在评论里需要补充哦。有机会一定会去尝尝下~
螺蛳粉,到底会不会是因为去年回广西桂林,反正总觉得下子就迷上了广西螺蛳粉,很喜欢酸笋的味道,不停的会在网上购买,闻过来臭,可是吃起来灰常香。它有重庆小面的辣也有广西的特色。味道比较不错!愿意推荐!
我来回答我,广西小吃品种繁多,特点线条清晰,又不是每个人都可不可以吃得惯,才是三个北方人我觉着最好吃的饺子广西小吃有:
一、柳州螺蛳粉为什么不叫“螺蛳粉”,是毕竟它的汤是用螺蛳熬成的缘故。很多外地游客肯定不习惯了螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这却恰恰相反是螺蛳粉最大的特色。经过挑选慢火熬制的螺蛳汤具高清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,螺蛳粉一般都会带了一股浓的化不开的奇葩的“臭”味,这来源于螺蛳粉里的酸笋,其味道让许多人避而远之,但唯一知道怎么样的人,是会很清楚,它是香而不腐,闻之开胃,想之流涎的唯一美味。
二、桂林米粉桂林米粉,历史悠长,以其粉质嫩爽劲弹、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味儿、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而著称。
三、桂林喝螺喝螺,那是喝着吃的田螺,属于地方特色的小吃。吃时,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力嘬进来,刚吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,最重要的开胃。桂林喝螺,确实是桂林人的一种情怀,味道鲜美,肉质脆嫩柔软,更入味浓烈,反正其间滋味令笔者沉迷不已。
以外这几种还有像梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、脆皮乳猪、都安酸等小吃,也都还还好,有机会的话大家必须得到八桂大地来品尝下这些特色小吃,搞不好哪一种就会留住你你的胃和脚步。
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