贵州省六盘水市有什么东西名小吃？

羊肉火锅是六盘水餐饮界最受欢迎的地方特色餐饮，2006年初，六盘水市政府就正在筹建六盘水市羊汤锅一条街。伴随着2006每年度“习酒杯·美食贵州”颁奖典礼的落幕，贵州餐饮界名菜、名吃浮上水面。具有“中国凉都”之称的六盘水特色羊肉果然不负众望，众多羊肉餐饮企业共有再夺了“贵州全国十佳名小吃”、“贵州金牌黔菜没上榜企业”，正式确立了在贵州美食界的重要地位。，如今的凉都六盘水，羊肉火锅成为贵州之一出名的地方特色。乌蒙缘酒楼是六盘水羊肉餐饮业的龙头企业，该企业以羊肉火锅偏于，集羊肉特色菜为一体的酒楼，以奇特的色、香、味、形的优势，成为地方政府向上宣传的招牌菜。十几年来，大力创新挖掘出，推成出新，制做出了一最新出的羊肉特色菜，如“生爆烫皮羊”、“香辣羊排”、“农家羊汤锅”、“黄焖羊肉”、“嘴咬羊排”等……在2005年第五届中国黔菜美食节上，该酒楼以独特的创意，制作精美的菜式，“乌蒙生爆汤皮羊”、“乌蒙香辣羊排”、“农家羊汤锅”一鼓作气我得到了团体赛的银奖，个人赛的金奖。2005年8月又以优雅的环境和优质的服务，完成任务了贵州电视台上海举办的“习酒杯·美食贵州”媒体联合推荐推荐奖。2006年获得贵州电视台上海举办的习酒杯“美食贵州”六盘水赛区“强势上榜黔菜企业”和六盘水赛区“强势上榜黔菜菜品”称号。如今，乌蒙羊肉真正的成为凉都的一道巨大特色菜。我们真心祝愿乌蒙缘羊肉为贵州餐饮业、六盘水餐饮业的发展经过不懈的努力，大有长进。