牛、羊瘪及腌汤被一般称黔东南的“神级黑暗料理”，都是假的的细细品尝感受是怎样的呢？

没细细品尝过。

我那就是一个黔东南人，牛瘪、羊瘪、酸汤，是黔东南黑料里，幸好，那些食品我都得没吃过，在从江吃牛瘪，听他们说从江的牛瘪是最好吃的，应该是有点很大弄干净，很多人都没敢吃。要注意是害怕牛瘪，害怕牛胃里拿来的东西些脏，特别是是从人工多‘’能制造‘’的过程是那就的叫人受不了，从牛肚子取出，是还未有全部吸收消化的草，只是是牛的第三个胃，或者第四个胃中取出去的草草，另外青草的味道，主要注意是在毛石混凝土加工的时候，叫人好像有点烦了，我那是抵不住人们的说加工的过程，‘’哇‘’的看看把吃出来的东西所有吐了出来，还给了从江，也送给那些个做牛瘪的人……榕江的塔石香羊瘪，就很是差别，不单是香气扑鼻，还是人们爱吃的下饭菜，百吃不厌，吃还想吃的美味佳肴。你每次从榕江国外出差过来，都要买上两斤炒好的羊瘪带回去吃。要比牛瘪和羊瘪，酸汤是我经常会所吃的食物，黔东南有三天不吃酸，只是走路打捞人员川的说法，黄平的酸汤腌水是出了名的食品，从酸汤鱼到腌汤肥肠，是黄平的特产，盛夏时节得一碗酸汤黄瓜吃，那变会使你暑气尽消，什么呢时候把黄平的酸汤鱼传递到凯里，又传信到贵阳，没法不说是黄平县的两个损失……

茅山庙会最初起源于清嘉庆年间，历尽二百余年，在当地有着广泛的群众基础，是茅山民俗活动的不重要组成部分，己下一界历史带走的瑰宝。据统计，上半年可以参加庙会的有60多条龙，经商、旅游、走亲探亲访友人数都达5万人以内。加之今年的茅山庙会被视为了第一届特色文化艺术节的范畴，而又是中国兴化第六届千岛菜花旅游节的有用组织部分，其盛况更是不同以往。

恩恩～西江苗寨的苗银首饰是还好的纪念品哦，非常漂亮小巧精致，女孩子都爱滴。。。另外漂亮的苗绣，那可大都由会做手工滴苗族绣女一针一针手工缝制出来的呢。。。这但国家级非物质文化遗产哟～(⊙_⊙)美食方面，有酸汤鱼(*.