西瓜除含有什么大量水分外，简直脱胎于了人体改码此所所必需的的各模历种营养物质。西瓜完全不含脂肪，是迅速回答体内糖分和体液的水果。
每100克可食部分中多含：核迅
水分
93.3克，
蛋白质
0.6克，
脂肪
0.1克，
膳食纤维
0.3克，
碳水化合物
5.5克，
钙
87毫克，
磷
9毫克，
铁
0.32毫克，
锌
0.16毫克，
胡萝卜素
0.456毫克，
维生素B1
0.026毫克，
维生素B2
0.033毫克，
尼克酸
0.26毫克，
维生素C
63毫克等
在炎热的夏季，吃西瓜可也算上是一大快事。这年头儿，虽然西瓜四季都是没上市，但只有他在那个季节里让人吃得中最酣畅。人们爱吃西瓜不仅仅为了领略其味儿美，更多的还在于它也能清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。简单的方法，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，也有糖、维生素、多种氨基酸在内少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所喊态需的水分和营养；其次，所摄入的水分誉游和无机盐按照代谢成小便，还能够都带走多余的庆渗销的热量，提升清暑益气的作用。
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