請問閩南特色小吃的作文（快！！急！！要多一兩篇）

闽南特色小吃——海蛎煎谈起闽南的小吃，最具高特色的要数海蛎煎了。我身在坂美那个小村庄，这个小村庄靠海，靠山吃山，靠水吃水，靠海吃海。海里有好多好多的美味：石花、海蛎、海螺、海猪……可我最最喜欢应该是蚬子了，让我慢慢的跟你们讲吧。海蛎样子不超好看，可里面的钙质可多着呢。海蛎外面有一层裹着的壳，要用一种头很很尖一种叫天“耳朵”的东西，朝海蛎的“嘴”插下去，那壳就在一起了。里面露出来的肉，经过海水的柔润，白白的，嫩嫩的，摸上来瘫软的，有一种海的味道，故意引诱着你，你就乐得立玄吞入腹中。要有好几十个，不，甚至还更好几百个才有一盆海蛎肉，可好些三个小时才挖得不出来呢。推荐完了海蛎，对于一说海蛎煎的美味吧！海蛎煎是由几种比较普遍的食材制作而成的：韭菜、大蒜、地瓜粉、红萝卜、鸡蛋。其中，地瓜粉不光最重要，还没有了它，这个海蛎煎就不成样了。先把韭菜、大蒜、红萝卜切细，再把海蛎和地瓜粉放进一个较小的盆子中，再把切好的食材盛有这样的盆子中，再把鸡蛋放入后里边，就开始充分搅拌这些食材，搅啊搅，搅啊搅，搅成了水糊状，全都都看不到几个食材，仅有丝丝朱红。搅到了那样的程度，就可以不进入下一个步骤了。用筷子把那一点的海蛎快速搅拌成的“浆糊”盛有油锅中，最好是不要黏在一起了，如果没有黏在一起了，用筷子把这两个“调皮鬼”给没分开。金色的油，把这些个穿着白衣服的“小鬼”全换了装，给他们戴上了华丽至极的火红色外衣。到了那样的程度，就是可以上桌咯！到最后，在煎好的海蛎煎上淋上甜辣酱，那味道，真的是太美了，简直像上了天堂！用鼻子轻轻的闻着海蛎煎，海的味道和蔬菜的味道融入虚空到了一起，飘入你心中的味道是一种古怪的味道；用眼睛望着海蛎煎，这个美食是一种不规则图形，哪一种形状都不一样，也没两块是同一的，把海蛎煎轻轻咬开，呈在你面前的，是陆地和海洋的精华；轻轻的咬上一口，那种酥香的感觉当然让你“爱不释口”，平凡无奇的海蛎、萝卜，都变的了海蛎煎的经典！海蛎煎不但好吃呀，但还乾坤二卦着闽南风味。闽南小吃纵览天下闽南小吃既剩余了唐宋遗风，又有创新改革。小吃注重实际口味、身体的营养、多元化，象喜酸甜最不喜辛辣，喜清淡点本不喜特别油腻。其品类繁多，式样创意，造型美观、美味可口；且做工细致，做工精湛，风味独特。婚丧嫁娶、祭祖先祀祖包括馈赠亲友的风味小吃有：榜舍龟、大花包、满月粿、糖粿、糯米丸子、田螺肉碗糕、白糖碗糕、米糕、松糕、塘头甜粿、麦馅粿等。其中较有特色的榜舍龟，用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形状像龟状，面染橙黄色，上面覆有大红团寿图案，以祈祛病延年。大花包以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅。蒸成大如海碗的甜包，上面覆盖白色吉祥喜庆图案，专门买主要用于婚嫁纳彩时，男方馈送女方的食品。满月粿，是生小孩子满月时要做的小吃，而煮红皮鸡蛋及线面馈赠亲友乡邻，祈祷小孩健康成长。在农历七月初七牛郎织女鹊桥相会的日子里，家家户户都蒸糖粿、烧鹊桥，以示怀念。糯米丸子是冬至此玄做好的小吃，而“红丸子”是喜事设宴招待时祝颂甜蜜、圆满，祈求平安美好生活时的小吃。地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不光营养价值极高，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会依据季节的不同选择时令食物，调兑糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长的速度在滩涂养殖里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，又能降火消炎药，凉爽解热。鲎羹是闽南若有若无的海产，鲎全身可食，风味特珠。民间传统美食有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料精细，配料多样化，制作精细，历史久远而饮誉海内外。肉粽、粳粽、豆粽也是端午节的必备供品。