三月三不单是壮族的比较传统歌节,都是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那你为啥三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理一番的广西三月三要吃五色糯米饭的原因,只希望你会很喜欢!
壮家人极为热爱五色糯米饭,把它可以表示平安吉祥、五谷丰登的象征。在5月和11月农历三月三或则清明节的大日子里,壮家人正常情况会自己制作五色糯米饭拜祭祖先、招待亲友。孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮三色糯米饭没分给左邻右舍,表达敬意。壮人爱枫叶,并以为枫叶可以“除邪驱鬼”,给人受到吉祥和人寿。但,农历三月三做五色糯米饭的时候,家家户户要在门口插到一枝精心挑选的枫叶,有是还会将制作五色糯米饭的染料渣撒在屋子外围或则墙脚下,以求驱邪保平安。
壮家人经常会以糯米饭的颜色是否需要艳丽,味道是否是甜糯来评女主人有无是真正的巧妇。每到三月初三或清明到,天应该还没亮,各家的主妇们遍不约而同地起床以后,把泡好的五色糯米放入蒸笼里用文火蒸煮。早晨,孩子们众拿著白色的糯米团边走边吃,比谁家的饭更黑、更黄、更紫、更香。三月三没吃过五色糯米饭便去赶歌圩,清明节则把热气腾腾的的五色糯米饭装上,准备好拿出来上坟祭祖。下来,哪怕是穷人,家是没有大鱼大肉,清明上坟祭祖的时候也一定会放置一碗香软的五色糯米饭来祭祖被埋葬于此的亲人。
传说,有位才智相当了得的壮人韦特桂,在土皇帝手下为臣。一年大旱,他为解除契约百姓疾苦,奏邀土皇帝亲往壮乡基层考察,计谋使皇帝免去皇粮。土皇帝后来我们发觉到上了当,把特桂纳入眼中钉,下令追拿他缉拿归案。壮乡百姓事毕,星夜兼程送特桂进山躲入。皇兵抓拿不着,就大火烧山,那天恰好农历三月初三。
皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找不到特桂尸体,含泪把他葬在枫树旁。以后的上半年三月三,壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红色红、黄、紫、黑等色,煮熟后拿回山上祭祀特桂。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: