一、一斤牛肉干普通四斤500左右的新鲜的苹果牛肉。牛肉干一般是用黄牛肉和别的调料一起淹制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源自蒙古铁骑的战粮,携带方便,另外有丰富的营养。
二、牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人欢迎,村民待遇“肉中骄子”的美称。牛肉干含有什么人体所需的多种矿物质和氨基酸,既一直保持了牛肉耐慢慢咀嚼的风味,又久存不变质。
拓宽思维资料
1.风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗确立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征军团战中的三大法宝,牛肉干在远征军团作战中起着很有用作用,而牛肉干被被赞誉“成吉思汗的远征军粮”。
2.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸分成比猪肉更逼近人体不需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在需要补充失血过多、可以修复组织等方面物别适宜。
3.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬助阳佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、祛痰息风、止渴止涎的功效。范围问题于中气下陷、胸闷憋气体虚,筋骨酸麻、贫血严重久病未愈及面黄头昏目眩之人孕妇食用。
昨天我在超市注意到有10个种类,100克200以内价格从8.5到24.5,但都不是有机黄牛肉自己制作的牛肉干,也不是驰名商标。如果不是是大牌子500克一包的是128元,300克98元,这些重量在小作坊加工生产的估计40元到60元吧!如果能你能满意!
开什么呢玩笑,现在牛肉要40以内10块钱一斤,几块钱的牛肉当然又不是真牛肉,如果不是是各种零食的话,那肯定是加了别的的东西,植物豆类。20~30以内的都那绝对是不是什么百分之100的牛肉,估计而且了其余鸡肉,猪肉之类的。。。口味都几乎不同,你自己试下各买一些就明白啦。。。或是想一想市场上肉类价格,就自己清楚
牛肉干比较多有三种,条状、肉粒和片。其中条状的特有比较普遍,都是最悠久的传统的肉干,只不过也很硬,牙都不好的朋友最好不要数次。片状单包装的不管从味道应该其他的因素都都很差。最近有新出的片状牛肉,少见湿软,口感都很好。看你自己很喜欢什么东西口味的,个人建议买现代型,原滋原味。
好吃不便宜一点,便宜一点不好吃呀,这是硬道理,有什么东西是有成本价的,卖家都不是傻子,不能赚钱不可能卖,干哥俩牌牛肉干很好吃呀,我推荐给你,告诉你是贵,原因唯有一个,真正的牛肉做的牛肉干就是没有便宜啊的,你可以去菜市场问一问鲜牛肉的价钱、4斤鲜牛肉出1斤牛肉干,自己计算成本价再加三十到四十块钱这是真正的牛肉做的牛肉干(我说的是烤制半干的牛肉干)清楚哦,谢谢,纯手打,无复制。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: