铜仁的美食有哪些？

铜仁市在云贵高原上，临着四川跟湖南两个大省，川菜跟湘菜在饮食界有着肯定会地位的，而贵州去吸取众长，独具一格，再而且自己的民族风情，从而不能形成的独具黔东特色的饮食风格，而侗乡腌鱼、包谷酸辣子、思南酱瓜、江口豆腐干、油炸粑就这些铜仁的美食更是让人令人回味无穷啊。

施秉县东南边贵州省东部,黔东南苗族侗族自治州西北部,距省会贵阳230公里,湘黔铁路、公路穿境而过,,,长久居住着苗、汉、布依等13个民族。县境内旅游资源丰富,杉木河、云台山、黑冲等五大景区被国际旅游组织认定为世界“返璞归真”类旅游资源,是贵州东线旅游的中心城市。施秉县走自助游兴县的路子,打好生态旅游河民族文化两张牌,能发挥杉木河皮筏漂流产品优势,倾力打造“中国漂城”,6月11号,中国黄果树瀑布节系列活动DD贵州杉木河坐竹筏节在施秉县临时拉开序幕。施秉县以规划为龙头,以建设和发展山水园林式的旅游服务城为目标,把县城才是一个最精美的景点来锻造,主体形象“漂城”的个性和特点,争取规划和建设“水在城中、城在绿中、人在景中”的园林式城市,树立道德“中国漂城”良好形象。施秉土地肥沃,气候温和,中药材资源丰富,是贵州高原中药材迅速生长的“风水宝地”。以及目前贵州省最大的中药材种植县之一,施秉以大力建设“西南药城”为目标,叶羽天反展以太子参的中药材企业,全力攻坚用五年以内的时间,把中药材培育出成农民增收、乡镇财政增收的主要支柱,在发展起来中药材生产上实施市场掰动、科技牵引、集团推动、基地同步联动,主体形象天然、质优、无污染,百炼国际级品牌,让“施秉中药材,世界看得见”。,创产值3800万元。施秉云台山云台山距施秉县城北1390公里,是600年前的佛教胜地。现保存有周公庙、徐公殿及诸多摩崖石刻景点。云台山山势奇特,云蒸霞蔚,峰秀林茂,气象万千。云台山风景区由云台山、外营台、轿顶山及大田垴等群峰混编。面积约210万平方公里,主峰团仑岩海拔1066米,凸起来于群山与,因山形“四周削成,独是因为云霄之半”,山巅如台,再加之云雾弥漫,得名云台山。青天河的西部有杉木河、东部有黄洲河,从两河的平均海拔600米500左右的高度,在眨眼间几110千米内就上到主峰1066米,并且,海拔会增大。云台山受人为破坏较少,再加之森林茂密,植物种类众多。云台山风景区群峰鼎立之势,峰峦叠嶂,沟壑纵横,怪石称霸,如此一来溪水清澈,植被茂密,已被列为贵州省著名的国家级风景名胜区–舞阳河风景区中的四大景区之一。到云台山两日游,直接进入风景区石砌的大门,在巫水关停车场终点站下车后,西行经苗族吊脚楼到樱桃湾处登山,登至山顶,前面一座那巨大的孤峰耸立在游客身前,石峰顶部中央凹下,像是搁笔的笔架,名“笔架峰”。过笔架峰后,顺石级经野牛洞,延着绝壁栈道往前行,风光既险又秀。在绝壁主体形象处,建有观景台,前方可见一排庞大无比的石峰,如削般斧削,峙立于深深的峡谷头顶之上,如两扇大门巨大无比屏障,夕阳晚照曰“屏扇崖”,过屏扇崖景点,游人攀上老虎背景区,这一带,去游览小路沿山脊修筑,两边是深达数百米的深谷,极为陡险,但林木蓊郁,景色又极美丽。向南行一处“三岔路”口,中间一权,枝叶茂密,叶片在阳光下闪闪发亮,树的四周用水泥垒筑一圆形矮墙,上部用铁栏杆将树给围,从树边右行可经滴水观音、头道灵关回山,又回到巫水关停车场,左行约塔山观赏游览点”,中路约“渡云桥”,直登“云台山”顶峰。渡云桥始建于明代,从桥上可看见云台山峰顶,渡云桥一带,林木葱茏,古树参天,桥下溪水水清澈见底,环境幽静,是游人顿步休息一会的好地方。从渡云桥走下云台山,要爬高400米,沿小路沿阶,同腰处有一拜经台,从侧面看去,略似一只巨形双脚古鼎,脚粗半米许,却勉力支撑着数吨重的巨石,惊险无比奇绝。登上山顶,是一个那巨大的平台,正中央建有“徐公庙”。景区简介云台山系国家级舞阳河风景区九大景区之一,位于贵州省黔东南州施秉县北部,距县城13220公里。云台山以远古时期自然生态,天象奇观、奇峰丽水、道教古刹、人文景观为特色。面积474平方公里。可分云台山、排云关两大步行游览片区,规划景点24处,是贵州东线古老神奇的生态环境、探险探古旅游宝地。景色特点当游人置身山巅极目远眺,万山丛中云腾雾绕,如白龙急速旋转；奇峰高高耸立怪石穿空流露出峥嵘；深谷林莽古藤接踵摩肩,山猴攀援飞禽啼叫；云海东方捧出红日,晨曦透过窗子松林光柱斑斓刺目；山花散发出一阵阵清香,画眉快速跳跃枝头,大声鸣啭；古松挺拔山风吹指,近似一幅蓝天白云、天上人间纠缠交织完全融合的风光画卷,妙不可言。此情此景,游人也津津有味、如醉、如仙。乘船游云台山能感受到大自然真山、真水、真情–终生无悔无怨。风俗习惯上半年5月举办施秉国际峡谷漂流节。风味特产施秉太子参、云台山绞股蓝茶、柑桔、板栗交通概况云台山距离外施秉县城13多公里,也可以在施秉汽车站附近找面包车前去门票30元/人*)=*