遂宁有什么土特产

2中的串串、奶茶永逸的凉面、凉皮、油茶东南角的酸辣粉，凉粉，凉面。新世纪的凉粉、园子汤等。沙灌街的牛肉面裕竹的土豆先生南小区的土豆片片南小区的曾拉面

黄果树的干锅还是好吃呀。最有特点的还是徐老三、肖老三的豆腐干、豆腐皮（散装的好吃呀些）。

川北凉粉

亦名黄凉粉，是在婆婆凉粉的基础上博采众长，制做而成，因遂宁毗邻川北而因而得名。它具备软和很细腻，韧性良好的思想品德，麻、辣、鲜、香特色，极受顾客喜爱。

何家坝柚子

产于蓬溪县明月镇何家坝，个大，皮香味浓郁，油色明亮，柚顶有七条放射沟，其酸甜适度微显酸，细嫩化渣。

溪夹缸醋

早在清朝乾隆年间，蓬溪县就又开始生产出来夹缸醋，并名噪一方。它取上好稻、粱、麦作原料，拣麦芽、红花、精菜籽等84味物品和药材精制而成曲，引泉蒸酿，集液成珍，其色棕红，液否认传闻，香浓郁，酸柔和的，稠而不糊，浓而不浊，具有是有的医药保健价值。

蓬溪姜糕

首家推出于清朝同治年间。它选用天然赵充国健身久服无伤的食物药物，合造而成糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。

和豆豉

射洪县太和镇生产豆豉的历史记载，历史追溯到清朝末年。其原料为黄豆，经由蒸制拌料后，入坛后发酵2—3年方为成品上市，是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市，以及西安、武汉等地。

蓬溪熨斗糕

起始于民国十六年（1927年），由该县夏其宣照样子甜熨斗糕，经过改加配料，精心制作而成。外壳色黄偏棕色，外酥内嫩，极受大众喜爱。

糖霜

据史书记载，糖霜（冰糖）它的起源于遂宁。它采有小锅恒温、慢火炖久炼、人工勤滤、肯定晶体的手工工艺，其纯天然结晶就本质形状怪异冰雕玉砌的假山，具高止咳化痰、滋阴润肺消肿、除心烦心热之功能。

五香果汁牛肉

射洪清真饭店食店的名厨在可以继承五香牛肉制作工艺的基础上研制出的一种风味食品，以棕红油光、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，曾经的城乡人民热爱的食物和馈赠佳品。

豆干

遂宁的特产啊、小吃啊什么的有很多种哦，很好吃啊，大家有机会细细品尝一尝我的推荐1遂宁豆腐干、豆腐乳2遂宁逸居的花生3遂宁啤酒大虾4遂宁射洪手撕牛肉5遂宁524红苕6遂宁蓬溪姜糕7遂宁炉桥面8遂宁麻糖儿9遂宁油酥面10遂宁芥末春卷