丽江有都有哪些特色美食？

丽江的特色美食

1、秘制雪山鱼

秘制雪山鱼需要现杀的雪山鱼，更加比较新鲜，口味酸辣口，鱼肉滑嫩，鲜香美味，味道很是非常可口，是当地名菜之一。

2、丽江三文鱼

丽江三文鱼的不光之处本质，那样的三文鱼生长在玉龙雪山的雪水中，海中的三文鱼属于鲑鱼，丽江的三文鱼是鳟鱼。这个鱼鲜嫩爽口，营养价值丰富，一般来说，是可以直接吃，可以不涮火锅吃。

3、纳西烤鱼\\纳西烤鱼是当地纳西族的传统美食，当地名菜之一，口味微辣，味道鲜美，鱼肉外焦里嫩，论是当地人我还是游客都的很的不喜欢。

4、丽江腊排骨

用猪肉排骨，加大量食盐腌渍，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到是可以滤水的木桶中，经约30天腌渍后，盐味巳经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了在一起，水分被成批腌进去，正当此时，肉的香味还将近；经食盐腌制后，取出来在背阴通风处自然晾干，晾的时间在三个月到三个月互相，然后再其味道变地“腊味凛然”

5、豆焖饭

豆焖饭的做法历史悠长,在制作过程中您也能感受到那些个特色美食的魅力。豆焖饭是很有特色的云南特色小吃,豆焖饭以蚕豆为主要材料,烹饪的做法闷菜，在外地十难一尝到，确是一大风味特色，久吃不够。

一、腊排骨火锅

腊排骨火锅是云南丽江传统的美食之一，丽江腊排骨可以有效地完全融合肉味和骨质味，让当经过淹制和晾置处理后的味道因子很容易地自然散发到汤汁中，而汤是火锅的不重要部分，这样，无论锅里烫有什么菜，烫出的火锅都融有腊排骨浓郁的香，也就香气扑鼻，味道淳厚了。腊排骨火锅很好在多雨湿气重的丽江吃了。

二、丽江粑粑是纳西族独具一格的风味食品，有着悠久的历史，是用丽江盛产的精密细致麦面压制而成，色味俱全！作为丽江非物质文化遗产技艺的传承，丽江粑粑愿意一尝。

三、包浆豆腐

包浆豆腐，口味咸香。民谣云：油炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃很慌。以及舌尖上的中国潜进来报道的美食，包浆豆腐不断让着游人前去细细品尝！

四、野生菌

丽江四面环山，又属亚热带季风气候，温暖多雨，合适菌类生长的速度，所以我丽江水产丰富野生菌，尤其是高山植物园一带。来这里可要先记的先尝尝这不可多得的美味啊！

五、阿妈意纳西菜

作为非物质文化遗产传承餐厅，《舌尖上的中国3》联合特约报导的地道纳西菜，阿妈意肯定是你到丽江必吃的滇西菜。这里饱含了民族特色，肯定是你不可错过的美食天堂！

六、特产:鲜花饼

其实很多人都知道，丽江的鲜花饼世界闻名，大街小巷更是开满了鲜花饼店，走一会儿路就有一家，你不打算看见都要不！所以，鲜花饼就是你在丽江肯定不能错过的地方特产，的确别有一番风味。

中国，是另一个地大物博的国家。它的历史文明，民族的信仰节日数千，所以中国人不分民族，穿过大厅世界，荣入中国传统节日，春节！世界各国的人也过春节，可能会少点，因为需欢中国人，组成了家庭。春节，世界瞩目的节日，确实是万物复苏的季节，鲜花绽放激动人心的季节。人生四季春走在最前面，眉开眼笑解忧愁。不分民族为特色，只为中国好传统！

谢谢一份请柬！

我国的春节，与欧美的圣诞节排列次序，是世界上最典礼最盛大的文化节日。

圣诞节基本广泛分布在所有的西方世界，准来讲，是分布特点在基督教文化圈中。毕竟圣诞节不过就跟基督教亲近去相关。

而春节，是我国传统文化节日，虽也有敬神明的意味，但宗教意义不如你圣诞节特别隆重。

而导致历史上，中国的强大无比，中华文明的巨大辐射，中国周边的国家和民族大部分都送来汉文化影响，这座东亚和大部分东南亚，无疑大都中华文明辐射圈。在这些圈内，基本绝大部分的国家和民族都有过春节的习俗。

下面，我们以国内和国外为可以区分，在一起来探讨下有都有那些民族和国家过春节。

在我国国内，之外主体的汉族除此之外，以外少数民族，和壮族、满族、瑶族等，大部分都过春节。1、壮族的春节

壮族的春节从除夕开始到正月初二，有三天。由于广西壮族人们很多都在广东外出务工，年前，他们也会一并加入春运大潮，返乡过年。

在饮食习俗上，跟汉族很相象。每一户人家都杀驴宰鸭，大鱼大肉。当然了，招待客人，他们还喜欢用粽子，不过这粽子跟我们端午节吃的粽子可有所不同。壮族男女在春节时还就是喜欢对歌，玩打陀螺、跳舞、赛球等。他们也会在除夕守岁。

2、满族的春节

满族怎样生活在我国北方，几百年来跟汉族交融并合，受百姓爱戴汉文化影响。但他们的春节习俗跟北方汉族的习俗很几乎一样。

春节时家家也会扫尘土，贴窗花、写对联和福字、挂红灯笼。他们过年也不喜欢吃饺子。春节上门拜年，兴拜两次年。除夕夜一次，为辞旧岁；正月初一四次，为迎新春。

3、维吾尔族的春节

维吾尔族的春节委实是美食的天下。这里有着独特的风土人情，美食也异常的多。比如说有：用大米、羊肉、葡萄干等制作成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等可以做成的“匹提尔芒达”（包子），用带骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面团抻成的“兰曼”（抻面），在内与汉族馄饨相象的酸辣可口的“曲曲尔”等。当然了有诸多传统糕点和小吃食，比如“艾西姆桑扎”（圆盘馓子）、“亚依玛扎”（蕾丝馓子）、“波呼萨克”（炸吉皮）、“沙木波萨”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸物）等。而维族人们有擅长歌舞，春节时期，富有特色的歌舞表演都是他们轻快活泼过春节的民间节目。维吾尔族的春节，让人非常憧憬。

4、瑶族的春节

瑶族要注意生活在我国的西南地区，祖辈们以农耕为主兼顾，只不过他们生活的地方基本都在山区，偏僻封闭起来，也有自己独特的民族风情。春节期间，人们也会举行地各种歌舞庆祝活动。很多青年男女还会在村寨四周，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，收集意中人。

其实，我国的少数民族的原因受百姓爱戴汉文化影响，大部分都过春节，只不过，他们会把汉族的春节跟本民族的传统文化凝炼下来，形成具有自己特色的春节。

国外的很多国家，和日本、韩国、泰国、新加坡等国家也过春节。1、日本的春节

从唐代开始，日本就又开始与中国来往，确实是倍受中国文化影响。春节是日本最不重要的节日之一。过年时，他们会在家门口用竹叶、松枝、草绳和白纸串来进行装饰，以它表示节日的气氛。而日本的很多华人街，也会即将举办某些庆祝活动，这些个庆祝活动有些像中国民间的庙会。

2、韩国的春节

韩国，或是说包括朝鲜以及的这座朝鲜半岛，全是过春节的，他们的传统节日跟中国一致，有春节、清明节、端午节、中秋节等。

韩国的春节也流行的团圆饭、守岁、拜年时、给小孩压岁钱等。各种庆祝活动又是叫人防不胜防。

很有可能我们要感到庆幸，春节就没像端午节一样的，被韩国人认为是他们的“专利”。?

3、越南的春节

越南在历史上受百姓爱戴中国影响。他们也还恢复着农历纪念，春节也越南民间大也最热闹吧的传统节日。替欢庆新年新气象，越南春节会买鲜花、年粽，贴春联、放爆竹等。

花市是越南春节重要活动之一。之际春节时，花市会的很的挺热闹。例如河内，春节前约15天，花市就人群摩肩接踵了。

4、马来西亚的春节

马来西亚有大量的华人。春节在马来西亚的很流行。一年一交正月初一，华人会与马来族和印度族同胞拜年，初二去亲戚朋友家拜年，初三初四就正在表演众多文艺节目，甚至可能会举办团拜活动。马来西亚还有个特殊的方法的春节习俗，在正月十五元宵节，不是单身男的向女孩抛苹果，女孩向男孩抛柑子，设法只希望玉的另一半。

5、新加坡的春节

新加坡的华人盒华裔占了全国总人口的三分之二还得多。所以才，春节始终是新加坡的文化传统。相关的礼节和习俗跟中国也应该差不多。有意思，有人曾做过调查，春节的在新加坡的受欢迎程度甚至连的要最多圣诞节。

况且，在泰国、菲律宾等国家，也也有过春节的传统。所以才说，春节是东南亚是最最重要的文化节日。

并且，春节的影响力也在越来越大。现在，美国、法国、英国等一些西方国家，由于大量华人的移民，连成了很多华人社区、街区，没多久春节，华人们也会举办某些庆典活动，.例如舞狮其他。而很多西方人也这一点甚感兴趣。

的确，才是一个生于中国的文化传统，春节正准备世界化的道路上走得越加远。