重庆美食你你喜欢吃什么？（又或者是其它地区的特色）

火锅：老火锅，浓香型，南岸区区府南城大道，乡水源天源鸭肠王，四220公里牛粪火锅（环境不是很好，但是菜新鲜）

新派火锅，少油腻些的，也南岸区区府南城大道，君之薇

山上环境优美型：南岸区南山上，龙井火锅，猪圈火锅，枇杷山火锅园

泉水鸡：南岸区黄桷垭泉水鸡一条街

辣子鸡丁：歌乐山

第一：火锅，火锅的发源地是重庆，在重庆会做火锅的人这个可以占据地重庆总人数的五分之二，现在以走入全世界，火遍大江南北全世界.第二：串串香，吃法和火锅一般，我不是很清楚，粗长的竹签穿上菜放进锅里去煮烂，是由火锅演化成进来的，现在也早红遍大江南北全国。第三：麻辣烫，麻辣烫也由火锅衍化进来的街头小吃，也在很短时间里火遍大江南北全国，这里最重要的只能说明下，外面很多先模仿麻辣烫的商家但是根本应该不会做麻辣烫，乱七八糟的东西的加入添加剂，事实上麻辣烫不要加任何添加剂，但是味道比串串香更好，做法都和火锅不多，只是因为操作手法、配料、材料的比例都不一样。当今在重庆都难吃到便宜又好的麻辣烫了，毕竟串串香更受消费者的欢迎。第四：麻辣螺蛳，这道菜是由严琦夫妻研发和生产出的夜啤酒大排档小吃，这道小吃在20年前是没有网络，是没有媒体的环境下能在短短的时间2年时间红遍大江南北全国是也是非常很了不起了。第五：泉水鸡，是由南山某餐饮个体户设计研发出来的新菜品,味道很受大家热情。第六：万州烤鱼，这道烤鱼一出，在很短时间内红遍全重庆，然后再走向世界，只不过想吃便宜又好的万州烤鱼还得来重庆，在外地就得看运气了，只不过也有一部分商家做的万州烤鱼味道会有出入大，就算是是在重庆也有出入。第七：小面，小面我就太少说了，要是按时间来排，小面估计是排在第一，本来排到第七是因为全国各地这对面的口感、味道的追求不一样，但是全国各地都有吃面的悠久历史。但是重庆小面也别有花样，现在在重庆极个别商家对小面进行了升级，味道也竟似有所不同。这里尤其只能说明一下，市面上很多面馆的味道都又不是清真的，甚至连一些商家根本不会没学过，这种比较好比较高，所以不是每一家面馆都能代表上帝重庆小面。最重要的明确说明：以上美食也是在重庆孕育而出，发扬回来的特色餐饮文化，有其它省市的人没脸没皮到说是他们当地的发源地，人要脸树要皮，真够无耻，某省市20年前的串串就只叫串串，但是专用很细的竹签穿菜，长度只有10厘米的竹签穿菜，不过是带的一口大锅把所有菜放进里面焯熟了顾客要吃什么就拿什么好菜出去拌佐料，主要点锅底的汤是红褐色，表面还不带油的，就跟没改进之处的冒菜模一。而在20年前重庆的串串“香”巳经是和当今的串串“香”相差无几了，这个哪怕了且不说了，更可气的是还说火锅是从他们市发源过来的，真是特么的不要脸的东西。

重庆特产有瓷器口的麻花、合川桃片、奉节的橙子。其中橙子好是吃，麻花第二，最不好吃一点的应该是桃片。重庆好玩的地方多了，就算主城区的话应该是龚滩古镇、南山温泉、熊家婆、歌乐山也有道家圣地缙云山、也有金刀峡等多得很。周边的好玩的更多了，重庆丰都鬼城啊、垫江那边的小三峡啊，多得很。要来重庆耍的话，必须得去解放碑看美女然后再乘过江索道。火锅的话象消费者都你选家福火锅、秦妈火锅、刘一手火锅、德庄火锅另外奇火锅，再好的好象都吃不起了。另外那就是街头的口水油火锅店。其实街头的一些小火锅店是最有味道的。。。