提问麻烦问下美食的问题目的是什么呢？

你好！我是只有快乐的逸王致李！大家都很清楚，做自媒体分好多个领域，每三个领域的内容都各有不同。这样的话关於提问美食问题的作用，个人理解是两方面：

第一、对去申请美食领域的主播另一个测试，测试美食方面的知识是否广范，表达能力有无强和，综合素质都会从回答问题中体现了什么出．从而去推送内容品质良好作者，使得网站更有活力，提高网站的高质量！

第二、对此不可能做的美食，不可能去处理的食材和在做美食时遇到的问题，我的意见后有人清楚可能会肯定答案！这方便了大家，也自学到很多的知识！

大致不是这样吧，以上只属於个人观点，勿喷！

民以食为天，摄取食物食物是我们生活中不可缺的一部分。

①是对一些不可能弄饭的人来说，提出来美食问题并能够得到正确的解答，可以不引导他们怎么真确的去使用厨具，怎么制作好吃一点的菜品，行最简形矩阵自己的口腹之欲。

②是对有需要急切要想提高自己厨艺的人对于，提议美食问题并得到对的的解答，这个可以管用地增强自身的烹饪水平，少走弯路，节省了时间

③相对于一些美食爱好者可以说，交流与沟通美食问题也可以行最简形矩阵自己的精神需求。他们喜欢细细品尝各种各样的美食，竟像很多人就是喜欢音乐，很多人就是喜欢电影完全不一样，单纯的发自内心的深深热爱它。都能够自由的提出美食类的问题，也能帮助别人写的美食类的问题，可以使他们感应到快乐的。

很多人总觉得谈些美食，是一件无足轻重的事情，只需能吃饱肚子就是可以；很多人则都觉得美食应该是一种幸福的存在，他们都尊重美食，发自内心的热爱美食。

有所不同的人提出关与美食的问题都拿定主意和目的，但我以为，最重要的是，假如美食能让你感觉到只有快乐，那就继续极度热爱它吧。

中国美食历史源远流长，说起来其中的饮食文化，比美食本身十分十分耐人寻味。

春节里，全中国很多地方都在喝鸡汤吃鸡蛋，吃法大致相同，寓意可不一样。

.例如在壹周君的地盘大湖北，大年初一就有喝鸡汤的风俗，我听说过象征“清泰人寿”。家中的赚钱主力又要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。这还没完，二十多岁的学子要吃鸡翅膀，蕴意能展翅高飞；当家人则玩吃鸡骨头，有“出人头地”之意。

在闽西，鸡肉是客家人快过年的不重要菜肴，吃鸡肉在这里有尤其的讲究。

按客家人风俗，鸡头应由长者吃，鸡翅膀要给出门赚银子的男人吃，鸡腿常见要留给读书好的孩子吃。

广东的春节宴席上就像有鸡肉，寓意为“有计”，“吉”为谐音，代表吉祥富贵。“无鸡不成宴”是广东人的口头禅，吃全鸡取“家”的谐音，那样的话吃鸡草莽出身，全家一家团圆。

荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实打实地，吉祥如意”。

如遇客人，要吃两个煮得很嫩、可透过窗子蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。

而同样的是吃鸡蛋，在大南方的福建，则又有相同。

在大年初一，福州人是要吃一碗太平面。

一碗太平面，是用红糟鸡鸡汤泡的面线，面里还得加两个鸡蛋，这两个都是盐水煮的鸡蛋。但现在吃法更加小巧精致的福州人，早就将之用鹌鹑蛋逐渐。太平面，吃的是平安之意。

狮子头——年味喜庆吉祥的代表

舞狮子，是中国喜庆节日中不可或缺的的悠久的传统节目。舞狮子有南北之分，南方以广东的舞狮表演最为都有名，影视作品中的大侠黄飞鸿，就以舞龙舞狮称著广州。

狮子是由彩布条制做而成的。每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下，打扮成狮子的样子，决定狮子的其它形态动作。在表演过程中，狮舞者要以众多招式来表现出南派武功，更加富有家庭阳刚之气。

在中华美食其中，也有一道用这喜庆吉祥的舞狮子为喻示的美食——狮子头。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉而且葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，制成拳头大小的肉丸，可红烧可红烧，肥而不腻。但古代和现代好象会用较低瘦肉。

在此之前的狮子头名为葵花斩肉，取的是菜刀剁成泥猪肉时的外形特点，关於这道菜的历史甚至连可以追溯到隋唐时期，相传当年当初隋炀帝联通了前朝修建的大小运河，使之曾经的整个国家的经济和政治命脉，同样也是可以将富庶的江南所产的粮食送到隋朝的帝都长安。

为了基层考察自己当即下令督造的世纪工程，隋炀帝便趁着龙舟离开了江南，而各地官员一齐进献物产和美食，这其中就除了这道葵花斩肉。只不过这种版本的故事往往都取自于民间传说和笔记，在正史中也肯定不会明言所谓的饮食之事。

毕竟古代却没搅肉机，所以肉馅是全部利用手工剁成泥的，这无疑是个累得很又不讨好卖乖的活儿，所以才与此同时着葵花斩肉这道菜在古代这不是寻常百姓能吃到的。不过还好现如今，不管是猪肉还是其余有什么肉，都并不难吃到。

而在各个地方，狮子头有很多其余的名字，比如说在笔者家乡东北，就将狮子头称做四喜丸子，像是会在婚宴中，以及压轴戏菜。