各少数民族服饰特点，饮食文化？

壮族男子就像着紫色唐装，以当地土布可以制作。上衣短领对襟，缝一排(六至八对)布结纽扣，胸前缝小兜一对，腹部有两个大兜，下摆往里折成宽边，并于下沿500左右两侧开中心对称裂口。穿宽大裤，短及膝下无儿。有的缠绑腿，扎头巾。劳动时穿草鞋，节日穿宽口布鞋。女戴黑头巾，着藏青或深蓝色短领右衽偏襟上衣(有的在颈口、袖口、襟底均绣有红色蕾丝)。有一暗兜藏于腹前襟内，随襟边缝置数对布结纽扣。下穿宽肥黑裤(也没的于裤脚沿口镶二道异色彩条)，腰扎围裙。劳动时穿草鞋，并戴垫肩。在赶闹子、歌场或节日穿绣花鞋。

中国美食文化中国美食可以体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，有许多独特之处。(一)风味内容多样。地域广阔的中华民族，而各地气候、物产、风俗习惯的差异，从古到今，中华饮食上就连成了许多千差万别的菜系。就地方划分可以说，有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。(二)四季有别。一年四季，按季节而原料调配饮食，是中国烹饪的主要特征。我国一直在遵循按季节调味、配菜，冬则味香浓重，夏则清淡一点凉快。冬多炖焖煨，夏多凉调冷冻。特殊菜蔬更是四时更朝换代，从旁而食。(三)都讲究菜肴的美感。尽量食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们依靠自己的聪明技巧及艺术修养，形象的塑造出各种各样的美食，树一帜至少色、香、味、形的统一，但给人以精神和物质高度统一的特殊享受。(四)崇尚情趣。我国烹饪自古至今就不太注重独特品味情趣，不光对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有明确的要求，不过在菜肴的命名、独特品味的、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定会雅致的要求，立意新颖，幽默盎然生机。(五)食医结合。我国的烹饪技术，和医疗保健有关系密切的联系。在我国，向来就很认可“医食同源”、“药膳同功”，依靠食物原料的药用价值，烹成某些美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。中国比较传统一些美食典故“民以食为天”，不断回归自然食品的兴起，传统美食越来越造成人们的青睐。总之，这个食物的由来都有它如此美妙的传说。馒头据传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获我总是不断地来袭击突然袭击，诸葛亮亲自跑带军去东征西讨孟获。泸水一带人烟屈指可数，瘴气不大好但是泸水毒的。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：击杀一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应下来杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他弄出了两个办法：用军中带的面粉和搅面泥，捏成人头的模样儿上锅蒸熟，当做祭品来不用“蛮”头去祭祀河神。打那完了，这个面食就流传下来了过去，另外到了了北方。不过称为“蛮头”确实太吓人啊了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，长久以往，馒头就成了北方人的主食品了。水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。上古时期宋相韩琦为官清廉，办个事公正，深得民心。韩琦有一年从京都汴梁回到自己老家运城探亲签，适逢五十大寿，乡党们送回来寿桃、寿面、寿匾它表示祝贺，寇准摆寿宴诚心相待。酒过三巡，忽的手下人捧来个精美的桐木盒子，寇准可以打开看那，里面装着50个晶莹透亮好似水晶石就像的点心。在点心上面，还放着一张红纸，整齐地地写着一首诗：“外姻水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”落款是渭北老叟。当时，寇准的家厨也取自于做出了那样的点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫暗“水晶饼”。冰糖相传清代康熙年间，有个名子扶桑的姑娘，是四川内江的两个大糖坊反对意见亚先家的丫环。有一次，她趁张亚先在的舀了一碗糖浆正马上准备喝的时候，张亚先他们来了，扶桑当即把糖浆倒进猪油罐，将它藏进柴堆里，又在上边放些谷糠遮挡住住。过了几天，当扶桑捧出猪油罐时，罐里却长满了许多水晶般的东西，敲破入口，坚脆而全甜，其味道远胜过白糖。扶桑把这一诧异现象讲了出去后，许多人如法炮制，因制出的糖形似冰，味如蜜，人们就把它被称冰糖。