呼伦贝尔有都有什么特产?去呼伦贝尔有哪些地方必吃的美食

说起呼伦贝尔，脑海里绝对是一幅一望无尽的绿草、上面加以点缀着零零星星的牛羊的画面，刚刚来到这里要先尝尝有什么特别的美食？相信这篇会给你答案。

1.手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原上游牧民族的悠久的传统食品，顾名思义吃法也是更加的豪放大气时尚，即用掰开着吃肉的意思，羊、牛、马等肉类也可烹制手把肉，这不但是当地居民热爱的食物，也每天都利用招待客人，都是过来不知不觉中便连成了一种传统，是回到呼伦贝尔必吃的一种食物哦。

2.烤全羊

烤全羊一向以来就盛名只在，是蒙古餐中的餐中之尊，以前只供贵族享用，盯着整只白条羊烤到表面金红油光，香味喷发，外焦里嫩的纯天然风味，你不加完全没有佐料也可以有美味的口感，我相信还没有人能婉拒这样的美味吧。

3.蓝莓、沙果

鄂伦春的蓝莓是这里的特色水果，的原因这里四季变化肯定，尤其合适蓝莓的生长，因此吃起来愈见清爽可口清新宜人，酸酸甜甜的均衡，品质上佳优良的品种，蓝莓种子极小入口，可食率100%，可真接食用，可泡绿茶喝。沙果和苹果很像，但它果形只如乒乓球大小，果味酸甜、饱满多汁、香气浓郁，

特色的沙果汁别有一番风味，最好别错过哦。

4.呼伦湖小白鱼

内蒙地区的这种河鲜也是美味更为，呼伦湖的小白鱼被称作“鱼中极品”，无污染的水质使小白鱼的肉质都是淡水食用鱼中的上品，个头小，蛋白质可不少，营养非常丰富，口感鲜美。

5.奶类制品

草原上优质的草哺养了优质的牛羊，生产出来了优质的奶类制品，像奶皮子、奶干、奶豆腐、奶酪，也有浓郁的草原奶味道，乳香陶醉、柔软细腻。