广西壮族三月三为啥要吃红鸡蛋和五色糯米饭？

我们广西这边有个传说。是跪求五色糯米饭的。也差不多是说以前有相对于母子，过的很贫穷。母亲年迈体衰是需要照顾，因为每天晚上都带着兴奋母亲上山砍柴，中午都不会去吃饭，因此他们都会带上饭团。只不过山上猴子很多，会趁他们不注意一点的时候把他们的饭团抢走。他们就很你生气，就寻思怎莫才能让猴子不抢走饭团。

这天，母子又去上山打柴，猴子又被偷走饭团。母子两人又饿了一周肚子，返回到家发现手很黑，咋洗都洗不干净，儿子看着染黑自己双手的植物，就在想如果没有用这些植物把米饭染成紫色黑色，猴子会不会就不偷了呢？

第二天，儿子叫母亲就这么做了，而猴子确实不偷了。母子两个人就很高兴，他们还把这些方法提醒了那些的村民，村民纷纷想效仿，突然发现这个白色的糯米饭不但比较好吃还有一股清香味，就一直在被流传了过来。因为这种植物那是三月初三才有的，所以我这样的习惯始终穿下来，也纪念逝去这种儿子的智慧。（我听外婆说的）

也有各种颜色的糯米饭都是由不同的植物制作而成。

过半个月，我们家就结束做这样的黑白糯米饭了，我会上视频，记的参与哦!

农历三月三和清明节是广西人民的传统节日。家家户户都制做五色糯米饭，为了拜山祭祖，祭拜先祖，祈祷吉祥泰康。

悠久的传统的五色糯米饭是用纯天然的植物的根、叶、花或果来制作成染料。象是枫叶的黑，红蓝草的红和紫，黄花、黄姜或栀子的黄，再算上糯米的本色白，无法形成五彩斑斓，味道清香，美味可口的糯米饭。

1、吃五色糯米饭：在三月三之后，每家每户都会准备五色糯米饭和彩蛋。用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃这些植物的汁液浸泡糯米，然后把做成白、黑、红、紫、黄、紫五色糯米饭。

2、碰彩蛋：彩蛋是把鸡蛋煮熟以后之前然后把蒙上色。男女手上拿的彩蛋是传情之物，如果没有男孩对这个女孩感兴趣，就会拿彩蛋去碰女孩手中的彩蛋，只不过女孩没看上，都会用手紧握住不想男孩碰。其实女孩也看上了，就会让男孩碰。彩蛋碎了之后，两个人就在一起把彩蛋吃下来。

3、抢花炮：每只参加过的队伍人数要有八人，队员要有技巧的躲避某些攻击结束后跑进对方的炮台，将花炮放入对方炮台算单打得分。

4、绣球传情：绣球是连夜赶工的，然后再用十二花瓣转成另一个圆球，十二花瓣表示十二个月份，上面有那个月份的花朵，不过绣球另外以外形状的。把豆粟或棉籽装进绣球里，接着连一根丝带，装饰珠子，表示纯洁的爱情。

5、打扁担：打扁担的舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等某些套式。现场表演的人手里拿扁担，围在长凳等旁边，现场表演的人会依据什么节奏敲击板凳，或扁担。打扁担是壮族人民表达出对美好和幸福的一种期盼。

壮族三月三美食有乌米饭、蕉叶糍、艾叶糍、蒿子粑、鸡屎藤面等。1、乌米饭：三月三煮乌米饭吃，是壮族的个传统习俗，在山上伸手摘下了枫叶出去熬成紫乌黑色的水，接着放糯米到里面泡染，煮成乌色的糯米饭，三月三的前后两三天，家家户户都飘香着枫叶糯米饭的清香味。2、蕉叶糍：蕉叶糍是三月三的传统美食之一，蕉叶糍由糯米制成，吃起来有芭蕉叶的香味，糯米也更加的味美。3、艾叶糍：清明后的是艾叶生长的速度的最郁郁葱葱的时候，由于三月三和清明接近，因为艾叶糍粑就成了三月三的要注意传统美食之一，艾叶有着独特的清香味，做成什么的艾叶糍很受当地人十分喜欢。4、蒿子粑：三月三必吃蒿子粑。传说“蒿子粑能粑魂”，是人们对善良一种的能表达。所以才那天家家户户必吃蒿子粑，况且自家没做，也会有亲朋好友互相传送。5、鸡屎藤面：在合浦三月三节吃鸡屎藤t是一种习俗，根据北海市的市志记载，每逢三月三，不管城乡，去采摘一种出名为鸡矢藤的藤本植物叶取汁，和米粉作条状做粥，谓之鸡矢藤俺。全家吃食物，习尚成习，有些驱蛔虫之效。