喀什瓜果:喀什是闻名遐迩的“瓜果之乡”,瓜田果树无处逃避不有。喀什地属南疆,阳光充足,气候适宜,为瓜果生产提供了良好的训练的自然条件。喀什瓜果品种众多,质地优良,营养价值高,一年四季干鲜瓜果不绝于市,任何一点水果飘香,如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜等。\\和田特色美食是和田的烤包子,虽说烤包子在新疆只不过到处大都,但和田玉龙喀什镇的烤包子是最有名的。况且也有羊心子,米肠,湿核桃。还有一个一些烤全羊、烤羊肉串、馕坑烤肉、嫩玉米饭、烤包子、手抓饭等。“烤三蛋”鸡蛋鹅蛋鸭蛋,和“杂格尔”是和田的浓重的。
干果:葡萄干,巴达姆,无花果,开心果,巴达姆的爷爷(紫色大巴达姆)等等特色:薰衣草,精油,和田玫瑰花(干的)马肉马肠,现在有卖真空包装的,尤其比较好吃,有真空包装的阿勒泰冷水鱼,烤全羊水果:小白杏,哈密瓜,葡萄,库尔勒香梨饮食:大盘鸡,椒麻鸡,抓饭,烤肉,丸子汤,烤海鲜,凉皮,凉粉,烤包子,囊包肉
喀什地区之美称“水果之乡”的美称,无花果、沙棘、阿月浑子、伽师瓜、巴旦杏、梨、杏、葡萄、蟠桃、桑椹、石榴、核桃等都是闻名遐迩,尤其是“石榴之乡”叶城所产的,更是全国著称。在喀什售卖点的水果非常比较便宜,像是10元就能买到一大袋了。无花果喀什水产丰富无花果,它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨声名赫赫。无花果除生鲜产品外,还是可以造而成果脯和果酱。杏维语称“玉吕克”,是受人们普遍甚是喜爱的果实之一。喀什杏子品类繁多,其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳的方法。石榴维语称“阿娜尔”,是喀什最重要特产之一。其中以被称“石榴之乡”美称的叶城县石榴极其顶顶有名。叶城石榴个大皮薄汁多,风味甘洌沁凉,倍受人们十分喜欢,许多人都夸赞说:“阿克苏的苹果哈密的瓜、库尔勒的香梨人人夸、叶城的石榴很不错哦”。核桃10原名胡桃,是世界著名的四大干果之一,被最牛叉为“子孙兴旺之果”。叶城县是新疆有用的核桃产区,栽培发展历史悠久,品种繁多,年总产量在1200吨70左右。梨喀什梨的资源十分丰富,总计60多个品种,其中砀山梨(从安徽砀山县公司引进)和叶城棋盘梨较为出名。巴旦木是喀什的名贵特产,是维吾尔族人民最被珍视的干果,具体用法它待客赠友,还把它的图案绣在衣帽上,雕刻在建筑物上。伽师甜瓜喀什甜瓜有近百个品种,其中数伽师甜瓜(因产地在伽师县而因此得名)为最佳,早在清朝时代就被列为贡品。阿月浑子维语称“皮斯特”,是一种稀有价值不菲果树。在国际市场上与巴旦杏同被斥之坚果中的上品,具高很高的经济价值。该答案不知从何而来蚂蜂窝官方网站
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