桂林义江缘景区的景区特色

风情演艺水道——义江风光、苗家芦笙迎宾表演、壮族歌仙山歌表演/对歌、土家族花鼓表演、龙胜长发瑶表演、侗族大歌表演、义江流域渔家捕鱼表演。风光迷人的义江缘景区江面上，四面八方了桂西北少数民族风情演绎出来的精华。竹排顺水漂流，我们这个可以和壮家歌船相遇之时，切身体会壮家歌女身材火辣和悠扬的山歌。对不上山歌，他们可不让你走……土家族的花鼓舞则是另一种品味，很多游客看两次都说，有看花鼓舞，才深刻体会女人似水的含义….以前看过长发舞吗？听过他们的土话吗？以前看过他们在清澈的河边梳洗打扮吗……铜鼓响下来了，白裤瑶用他们跳了两千年的舞等候你，走近他们去参悟这样的少数民族的玄秘吧……和义江融入到的是义江流域的渔家、渔排、鸬鹚、江雾和遥远的地方的村落，好一幅义江美景。手工民间艺术走廊－—瑶族刺绣、壮家竹器/草编制作、苗族银器/服饰/芦笙制作、侗家微型木制建筑/蜡染艺术、临桂三皮画/草编艺术等手工艺现场演示。以前古老的村庄长街，织布机的声音，姜糖的美味，绣花女低吟的歌声，还有赤脚玩耍的小孩，你也没他来过这里，此刻却像儿时的记忆，即便另一个小小的梳子，都有一份淡淡地的情感，你会沉陷其中吗？笑语欢声/美食长街宴－－少数民族风情美食/小吃、中国最神秘的/遗留下来民族——白裤瑶规模很大表演。在广西各少数民族中都有最盛大的活动，逢节重大节庆，家家户户都摸出自家的最拿手好菜，摆成百米的长席。游客在一尝少数民族风情美食的同时，可以不同原生态的少数民族一同欢歌热舞，组织各种民族特色的娱乐活动……

壮族三月三簸箕美食我上次到乡下三月三，农历三月三是壮族比较传统的节日。壮族人民做的五色糯米饭特名气，我是早有耳闻的。一她听见五色糯米饭这样的词，我嘴都谗了。到了外婆家，我叫外婆观摩两次做糯米饭的程序给我看，外婆呵呵一笑就答应了。开始，外婆把枫叶放到臼中捣烂，晒干后浸入当然量的水中，外婆还说，这枫叶一定得泡到明天才能再做。第二天，外婆把叶渣捞出滤净，接着拿出紫色染料液体。红色染料液体要盛有锅中看文水煮到五、六十度，再把糯米浸进其中。外婆而后把黄栀子的果实提纯，再将黄栀子捣烂连片后放入清水里浸泡后，就可以不能够得到黄红色的杂料液体。与此同时，外婆又用同一品种而叶片形状有所不同的红蓝草经水煮而成的蓝色的杂料液体和紫色的杂料液体跟糯米浸泡一段时间。外婆还告诉我说，这些个植物叶片稍长的，颜色就稍深点，煮进去的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆的，颜色较浅，煮出去的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红。经外婆这么多有一讲，我才清楚：以前一种植物还会有两种颜色呢，真够太神奇！外婆说，用这些个杂料水浸泡过的糯米各放到锅里蒸十几二十分钟，就能结论各种各样的糯米饭。话刚说完，我口水都流了，真想迅速就不能吃到五色糯米饭啊！

一、过节主要注意食物是花糯米饭布依族在5月和11月农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都晚宴说过节，很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等各种植物枝叶把糯米染成蓝色五彩缤纷的，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。二、饮食情况简介：布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类主辅结合。有木罐、鼎罐炊饭，油焖饭、二合饭（大米掺玉米碎，也叫包谷饭）、包谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。其中，糯米制的汤圆、花米饭和芝麻油团粑众多知名度比较高，多主要用于祭拜先祖或宴客。三、布依族特色饮食鸡鸭鱼主要注意无论是家畜和家禽，还爱猎食松鼠、竹鼠和竹虫。烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻，像是少吃生食。酒在布依族日常生活中抢走很有用的位置。上半年春耕后，家家都要酿制大量的米酒存储起来，以备常年长期喝。布依族很喜欢以酒待客之礼，论来客酒量如何，只要闲吟，都以酒为先，名为迎客酒。饮洒时用不着杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。布依族著名小吃很多，善做米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等。布依族十分豪爽好客，特点是在上半年农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都晚宴说过节，很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等其它植物枝叶把糯米染了色五颜六色，做花糯米饭招待客人和送给亲朋好友。