哪个少数民族生着吃猪肝

彝族今年过年生着吃猪肝。彝族日常生活习惯：彝族有着大收拢、小聚居的生活特点，因此各地的彝族住宅不很不同。但屋内大多设三个火塘，塘火不化的雪不熄，除用于取暖设备、照明、炖煮或烘烤食物外，亦是聚友会客的中心。火塘的锅庄石或三脚架，又不能用脚去踩，严厉禁止往火塘里大喊大叫。烧烤的不洁之物，并禁忌在火塘边裸露身体。在长幼、男女、主客之间，彝族有不是很严的礼俗。途遇长辈，晚辈须待立一侧，让长者先一步;长辈擅养须让其上座，余再由前到后而坐;吃饭不时，长辈坐上方(习称“上席”)，下辈由前到后坐两旁和下方，并侍候长辈，故其添饭、夹菜、泡了汤。没法摸成年人和老人的头。兄弟可与嫂嫂开玩笑，但兄长没法与弟媳你别当真。客人出室让上座，主人坐在客人左边，小辈坐在那客人旁边。禁穿草鞋上火炕床;下楼去要脱掉鞋子;禁半裸、半裸体成年人入家门;又不能用脚踩门槛，或坐在门槛上;不能不能用筷子敲桌子和碗;禁在家中吹口哨、唱山歌、说粗话;妇女的衣裤肯定不能再晾晒在过路的地方和蜂窝旁边;不可以对付着太阳小便大便

马蹄糕，玉林牛巴，巴马烤香猪，老友粉，桂林米粉，芋头扣肉，螺蛳粉等。

广西壮族自治区，是由“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，东南边中国华南地区，广西界于北纬20°54′-26°24′，东经104°28′-112°04′互相间，东界广东，南临北部湾并与海南隔海，西与云南紧临，东北接湖南，西北靠贵州，西南与越南交界地带。

广西陆地面积23.76万万平方公里，海域面积约4万2万平方公里。

广西毗邻中国地势第二阶梯中的云贵高原东南边缘，两湖两广丘陵西部，地势西北高、东南低，完全呈现西北向东南下沉。地貌总体由山地、丘陵、台地、平原、石山、水面6大类构成。广西属亚热带季风气候和热带季风气候，地跨珠江、长江、红河、滨海四大水系。

大陆海岸线总长1595130公里，沿海港口资源、海洋生物资源、滨海旅游资源丰富。有壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个世居民族。

广西是中国唯一临海的少数民族自治区、西部同样的沿海地区，是中国对外开放、走向东盟、走向世界的最重要门户和前沿，是大西南最快捷便利的出海口。

桂菜即广西菜，是指以广西区域内的原材料为主兼顾，句子修辞广西区域内特色烹调技法怎么制作而成的，更具广西饮食文化底蕴的菜品总称。根据广西烹饪餐饮行业协会查找的《桂菜标准体系》团体标准（2021年2月1日起正式实施），桂菜被统称桂北、桂西、桂东南与滨海等四个风味，共139道代表菜品。《桂菜标准体系》桂菜形成了“完全天然生态、原汁原味”的主要特征，以及“以稻食物为基础、原汁原味儿、多民族融合、喜酸味”的饮食文化特征。其中“以稻食物为基础”是广西菜区别于那些菜系的有用特征。