谁可以不教我一些简单的又美味的小吃啊?

水煮肉片的做法材料：精瘦肉200克，生菜1棵（自己甚是喜爱的蔬菜较多）。调料：豆瓣酱1小匙，葱段、姜片少许，蒜6瓣，鸡蛋1个，花椒、淀粉、食用油、精盐、酱油、味精、干辣椒、胡椒粉、料酒适量。做法：1.将精瘦肉切成薄片，用少许酱油、精盐、水淀粉、蛋清腌制后30几分钟左右吧。2.炒锅烧热放油，油6、7成热时放花椒、干辣椒、蒜瓣、葱段、姜片、豆瓣酱爆香，接着加清水放适量精盐，烧开，把蔬菜放进微微烫看看捞出放到碗中待用。3.将腌制后的肉片滑入锅中，用筷子拨散开（毕竟腌制时再添加了淀粉），肉片煮熟煮透后盛回敲在生菜上，锅中的汤也倒入碗中，最好别太少，千万不能莫过肉片为准。4.锅内倒油烧热后焦到煮好的肉片上，肉片撒上胡椒粉、注意适量蒜瓣和葱花，即可上桌。特点：麻辣爽口，鲜香迷人的。

云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉，名特产多不胜数，其中，尤以中药材、烟叶、珠宝、中最都有名，通常有：三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血化瘀圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药。著名的特色可以购买点，除昆明的花鸟市场、云南工艺美术商场外，丽江古城四方街，版纳的橄榄坝更是优裕传统特色，一般说来有一些地道的民间手工艺品令人爱不释手。云南土特产云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、道贺新喜等名烟。云茶通常品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血祛瘀圣药、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、龙陵紫皮石斛、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。另外主要有：西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、建水紫陶、大板桥昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。