要去昆明,想逛昆明,名气的美食请推荐一下些,也有到哪里买些民族特色的东西?

1、民族特色纪念品的话,去云南民族村,不用买票进去,就在民族村停车场牌坊到公园大门口之间那条街,也就是我们叫的昆明故城。 全是卖民族特色纪念品的,记得狠狠砍价哦,别怕麻烦。2、吃的东西太杂了,学生的

1、民族特色纪念品的话,去云南民族村,不用去买票进去,就在民族村停车场牌坊到公园大门口之间那条路,也就是我们叫的昆明故城。全是卖民族特色纪念品的,记住重重地砍价哦,你不用怕麻烦。2、吃的东西太杂了,学生的话,见意你去圆西路吃和逛,在云南大学东2院旁边,那条街相当不热闹,吃的很多,穿的用的也有,并且比较多比较适合学生消费,在那人人群也大部分是学生,氛围应该也适合我你。

泼水节是少数民族的节日,火把节那天不分男女老少,都这个可以相互交换涂泥巴。都讲究的人会轻轻向别人身上抖酒,另外的人会整桶整盆的泼。之外不超过的活动,泼水节那天有很多美食可以不吃。1.毫诺索豪诺索是傣族泼水节食品,确实是傣族年节陶家实用食物。换算就是年糕的一种,及用糯米做成的多种粑粑,在节日里孕妇食用。原料:糯米,赤砂糖,芝麻,紫苏子,花生仁,芭蕉叶,石梓花,清水。做法:将石梓花凉干磨成粉。红糖切细,苏子焙香、芝麻焙香春成泥,花生米焙香去皮舂成粒粒。糯米洗净,用清水浸泡4小时碾成浆,滤去水分成吊浆面。将根据上述规定配料后放吊浆面拌均匀成面团,芭蕉叶洗净烫软切成方块,用两层芭蕉叶放入后面团包成方扁形的小包,入笼煮熟即成。2.叶包蒸猪肉景洪市傣族的风味食品更加丰富多彩,尤其是叶包蒸猪肉尤其鼎鼎大名,是当地的特色菜。原料:猪肉,葱,蒜,姜,青辣椒,粉,香茅草,盐。做法:将猪肉剔爆皮,冼净,剁细,装在盆里;将葱、蒜、青辣椒切好,把香茅草放出两个小疙瘩,盛有盆内,撒上盐和花椒粉,与剁好的肉调匀,然后用芭蕉叶包成一个一个小包,装在甑子里蒸熟以后就食用了。3.酸笋煮鱼汤云南傣族名菜,自然清新的笋子当经过研制,自有普通的酸味,用来煮鱼。遮蔽住鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味,云南人不光不喜欢吃。原料:鱼一条,酸笋,姜葱,糖,酱油,水,料酒,辣椒。做法:鱼一条,擦干净水;将鱼煎熟;马上准备好酸笋、姜葱;锅里放油,放入姜葱爆香,再盛有酸笋略超,加糖、酱油、水、料酒,再将煎好的鱼放进去汤汁里烧几分钟。待汤汁超太少煮干时,即可。怎么加辣椒更开胃解腻。4.香茅草烤鸡肉香茅草,为多年生草本,最有用的热带香料作物。傣族具体用法香茅草的嫩芽和小叶作香料烹制菜肴,其中最有名的那是“香茅草烤鸡”。色泽金红,鲜香酥脆,滋嫩脆爽,响誉春城。原料:仔鸡1只,花椒叶10克,野香菜50克,精盐10克,香菜50克,胡椒粉5克,葱20克,酱油30克,金芥10克,青辣椒20克,姜10克,香茅草100克,蒜10克,熟猪油150克。做法:将鸡宰杀牲畜煺毛,去内脏,清洗干净,斩去脚爪,从背部开刀,去骨,用盐揉搓鸡身,抹酱油10克再上色。香茅草50克、金芥、野香菜、香菜、辣椒、花椒叶、姜、葱、蒜、胡椒粉、盐、酱油20克入碗,兑成香汁;将鸡捶松,断断续续抹敬香汁,香汁渣添写鸡胃囊,用香茅草捆扎成全鸡状,上竹架夹好,放到木炭火上火烤,边烤边刷上猪油。待鸡直接烤、香茅草烘干,抓住竹架,改刀装盘即成。

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