中国的少数民族都有都有哪些礼仪？

1．藏族

藏族要注意广泛分布在西藏，剩余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。

隆重仪式“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，来表示的礼节也越晚宴。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举侧过脸，身体略往前倾，把哈达捧到座前。对平辈，如果把哈达带到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不是不鞠躬或用单手送，是不有礼貌的。得到哈达的人建议做和敬酒仪式的人一样的姿势，并来表示谢意。

藏民在见面打了个招呼时，点头抿嘴表示亲切问候，受礼者应淡淡的微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等侯在帐外目迎贵客leshuwu。藏民们瞧着长者或尊敬的客人，要肃立躬身行礼45度，帽子拿在手上距离地面；见平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。

藏民对客人有敬呈奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里拜访，主人要敬三杯青稞酒，不论客人会不会喝酒多，都要用无名指蘸酒弹帮一下忙。要是客人不会喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，亲自来劝酒。如果不是客人酒量小，也可以喝一口，要让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一口饮。这样，客人喝得太少，主人也很清楚。遵循藏族习俗，主人敬呈酥油茶，客人不能不能婉拒，至多要喝3碗，喝得越多越受欢迎。

敬酥油茶的礼仪是:客人靠坐藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，随后提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客结束一起聊天；等女主人再提壶，客人就这个可以端起碗来，轻地往碗里吹一圈，接着呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人最后一次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告退，是可以多喝点几口，但不能不能喝干，碗底你必须留点漂着油酥花的茶底。

藏胞最犯了忌讳别人用手轻轻的抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，以为是违反禁规，对人畜不利。

2．维吾尔族

维吾尔族人要注意所居住在新疆维吾尔自治区，信仰伊斯兰教。维吾尔人太认可礼貌地，招待见个面，习惯了把手按在胸部中央，把身体向前倾30度或击掌，并大声说：“您好”。客人席地而坐，最好不要双腿直伸，脚底朝人；院落的大门禁忌朝西开，犯了忌讳睡觉好时头朝东脚朝西，因为在给他们分配房间、安放好卧具和枕头时，特别要注意一点。忌随便选走上前灶台、水缸等。

讲究卫生，你经常在自来水龙头下再冲洗后手、脸。到维尔吾族家里上门做客，进门前和饭厅前女主人要用水壶给客人冲洗双手，好象洗3次。习惯问题一人清洁液茶杯，住宿期间也不换。当一次给茶杯的时候，要当面本人的面，把茶杯伤口消毒后再用。

在屋里下坐的时候，要跪坐，忌双腿直伸、脚朝人。

吃完后饭有长者领着做“都瓦”的时候，忌四处张望或站起。

在饮食方面，不喜欢喝奶茶、吃馕，爱吃拉面和包子和“炖整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的锅贴”。烤羊肉串是这样的民族最知名的风味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子。

衣忌短小，上衣好象长筒靴，裤脚到脚面，最忌买户外穿着短裤。

肉孜节、古尔帮节是悠久的传统的腾迅节日，不论男女老幼都不喜欢脖子上挂着四楞小花帽。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳。

3．蒙古族

蒙古族，主要长久居住在内蒙古自治区。信仰喇嘛教，牧民爱穿滚边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上挂著鼻烟壶，脚穿皮靴，多住蒙古包。

蒙古族现代礼节，主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和问安等，其实现在还有45度鞠躬和握手礼。献哈达的礼节和藏族完全不一样。蒙古族牧民非常热情好客、讲究礼仪。请客人直接进入蒙古包时，时总立在门外西侧，右手放进胸部略微躬身施礼，左手指门，请客人先走。客人蹲坐后，主人按浅茶满酒的礼俗热情恭请上奶茶和美酒，并把哈达托着献给你客人。

当递过主人的奶酒，最得体大方的是听从蒙古人敬完的，左手夺冠，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，它表示先祭天地，第二滴弹向地，它表示祭地，第三滴酒弹向前方，它表示敬神，随后把酒喝了一大口。如果没有客人不会喝洒，只要你把酒杯恭谨的放在桌上就可以了。

好好款待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是贵客，主人会设全羊席来盛情款待你，它表示主人对你的尊敬。蒙古人忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海味和鸡鸭的内脏和肥肉。送客的时候，主人送客人到蒙包外面或本地边界。

路过蒙古包的时候，要轻骑慢行，以免动静畜群。进蒙古包前，要把马鞭子放进门外，不然的话，会被斥之对主人的不敬。进门以后要从左边进，入包后在主人带队下坐在右边；离包的时候要走以前的路线。

出蒙古包后，最好别立玄跨上马背下车站，要走一段路，等主人出去后，再飞身上马换坐。

如果不是蒙古包前左侧缚着一条绳子，绳子的一头埋在地下，那说明蒙古包里有病人，主人不能接待贵客。

冰雪那达慕是蒙古族悠久的传统节目，好象在农历七、八月份举办，是蒙古族人民最盛大群众性的盛大集会。大年和小年是蒙古族也很有用的节日（年三十那就是春节，小年在腊月二十三）。

4．回族

回族约有1／3人口散居在宁夏回族自治区，其余聚居在全国各地。他们笃信伊斯兰教。

回族人尊敬长者，禁止打开居室里面忌放猪皮、猪鬃等制品。

回族的很注意并十分尊重知道别人脆弱的自尊感，吴前强别人面子，不喊外号。

“阿訇”是清真寺教务主持，相当受穆斯林和回族人的尊敬。在客人工作中，要是他们在祈求，不能不能被打扰。忌用左手代买药物品。

凡供人食用蜂蜜的水井、泉眼，论罪你们不许牲畜饮水，也你们不许任何人在附近清洁脸部、或洗衣服。取水前必须得洗干净手，盛水容器中的剩水不能不能倒回井里。回族的日常饮食很尽量卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗过手。

在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶狠禽兽，自死的牲畜、动物这些非伊斯兰教徒宰的牲畜，不可以抽烟、喝酒多，私自用食物打哈哈，肯定不能用禁忌的东西作比喻（比如说不能说金xx东西像血差不多红）等，甚至于在谈话中也忌带“猪”字或同音字；在信仰方面，私自崇拜偶像等；在社会行为等方面，私自在背后诽谤别人和议论他人短处，私自放高利贷，玩赌等。就像强制推行族内相互通婚，但限制同乳兄弟姐妹订婚。

茶叶和红糖是回族人的节日佳品。

5．壮族

壮族是我国少数民族经济实力最强的。主要广泛分布在广西壮族自治区包括云南、广东，贵州三省。壮族信仰多神教，无比崇拜巨石、老树、高山、土地。神灵崇拜抢走通常地位。每家正屋都神佛着“天地亲师”的神位。有的还信奉佛教。

壮歌极富盛名，定时查看上海举办对歌赛歌的“歌圩”盛会；壮族刺绣、竹芒编在内“干栏”建筑艺术等名扬远近。

假如有客人来访，他们都会热情好好招待。由主人不出面不让座递烟，双手奉上茶。有客人在家里，不可以高声叫听他说话，进出自如要从客人身后绕行线路。和客人共餐，要两腿从空中落下，和肩同宽，肯定不能跷二郎腿。

饮食以大米、玉米、薯类等为主食。认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。餐宴时须等最年纪稍大的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，需要双手捧给，但肯定不能从客人跟前递，也没法从背后递到长辈；先喝完的要逐房对长辈、客人说“慢吃”再退席；晚辈不能落在全桌人之前吃饭。

较低就是喜欢喝酒多。招待客人的餐桌上有酒才显得典礼。敬酒的习俗为“喝交杯”，总之并你不杯，而是用白瓷汤匙。

龙州等地的妇女还有一个嚼槟榔的习俗，很是地方槟榔仍是待客的必需品。

不那么爱吃胡罗卜、西红柿、芹菜等。

尊老是壮族的传统美德。遇劫匪老人要主动打了个招呼、不让道，在老人身前不不要翘二郎腿，先不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。杀鸡时，鸡头、鸡翘需要敬给老人。

壮族人忌讳农历正月初一此玄杀牲；有的是地区的青年妇女少吃或不吃牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；各种禁忌生孩子尚未不满月的妇女到家里串门儿。越过壮族人家的竹楼，就像都要脱袜子。壮族冲犯上戴斗笠和扛着锄头或以外农具的人进入到自己家。火塘、灶塘是壮族家庭最圣光的地方，不准进入用脚踩踏火塘上的三脚架和灶台。壮族青年订婚，冲犯怀宝宝妇女能参加，刚怀孕妇女特别没法看新娘。怀宝宝妇女不能不能刚刚进入产妇家。家有产妇，要在门上竖立袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。一不留神擅闯产妇家者，必须给婴儿取个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或或者的礼物，做孩子的干爹、干妈。

壮族是稻作民族，相当爱护青蛙，有些地方的壮族有专业点的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严厉禁止捕猎青蛙，也最好不要吃蛙肉

6．满族

满族人大部分杂居在东北三省，以辽宁省不超过。

满族更加重礼节。平时少见到面都要行请脉礼；假如遇到长辈，要请脉后才能说话的，以示尊敬。最隆重的礼节是抱见礼，也就是抱腰接面礼。一般亲友重逢，不分性别都行这种礼，意思是亲昵。家里像是也有“万字炕”（即一房西、南、北三面大都炕头），西炕最尊贵，利用佛祖菩萨祖宗，又不能很随意地去坐。挂旗也是满族盛行的一种风俗。旗也叫门笺、窗笺。春节时每家都要在门楣上、窗户上贴上挂旗，有的还贴上对联，减少节日气氛。

满族以稻米面粉为主食，各种肉食以猪肉为主兼顾，正确白煮的方法烹制，如满族名菜“白肉血肠”。冬季寒冷，没有新鲜蔬菜，常以盐腌制的大白菜（即酸菜）为比较多蔬菜。用酸菜熬白肉，粉条是满族入冬下次常吃的菜。

什么节日的时候吃“艾吉格悖”（饺子），农历除夕时，要吃手扒肉等。他们还剩余了饽饽、汤子、萨其玛等有民族特殊的方法风味的食品。

满族接待客人，不避内眷，家庭女性成员都可可以参加对客人的敬酒等活动。给客人上菜要甜甜蜜蜜，客人一但得到妇女的敬酒时，就需要喝干，否则不被怀疑是不礼貌的。

满族最运用对比的禁忌是不准杀狗，禁吃狗肉，禁穿戴内带狗皮的衣帽。

满族信仰萨满教。祭天，祭神，敬祖先时，以猪和猪头为祭品。杀羊前要往猪耳朵内注酒，如猪的耳朵剧烈抖动，则其实神以认可，就是可以现场宰杀了，亦称“领牲”。

7．朝鲜族

通常分布的位置在东北三省，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州。他们在服饰盛妆、生活起居、文体活动等方面都富有特色。

朝鲜族是一个擅长歌舞的民族。逢节节假日和喜庆日，朝鲜族群众就会欢歌热舞，欢腾雀跃。论男女老少，不仅仅都会唱会跳，并且还都相当尤其喜爱比较传统体育活动。

老人在家庭和社会上极尽被尊敬，儿孙晚辈都以帮忙照顾体贴关心祖辈为荣。晚辈不能不能在长辈身旁不喝酒、吸烟；喜欢吸烟时，年轻人不敢向老人来喝酒，更不能t接搭火，不然便被如果说是一种不敬的行为；与长者同路时，年青者可以走在长者后面，若有急事非创新大胆绝对不可，须向长者恭敬地地那就证明理由；途中遇有长者斜刺里走了出来，年轻人应毕恭毕敬地站立的人路旁请安问好并不让道；晚辈对长辈说话需要用敬语，平辈彼此间初次相见也用敬语。

喜欢食米饭，弓术做米饭，用水、用火都相当都讲究。其它用大米面制成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等都是朝鲜族的护理主食。咸菜是平时要注意不可有了的菜肴。朝鲜族泡菜做工细腻，享有声誉。

有吃狗肉的习俗。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人。

餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有吧固定设置的位置。如匙箸应摆在餐宴者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。婚丧、佳节期间不打狗、不食狗肉。

8．别的民族的习俗忌讳

彝族的禁忌：禁食狗、马、熊等动物的肉；过年时候三天内禁忌新鲜蔬菜里屋，不然的话对祖先是的最的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉；禁过年时候七天内磨面，不然的话会使家境贫困；忌包间后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是给死人敬食的。过份女人跨出男人的衣物，更又不能从男子身上，头上跃过。冲犯女客下楼去。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，否则不会影响不大生育和孩子的能够顺利成长。

傣族的禁忌：忌讳外人骑着马、赶牛、挑担和蓬乱的头发着头发进寨子；进入到傣家竹楼，要把鞋脱在门外，并且在屋内平时走路要轻；肯定不能靠坐火塘上方或迈过火塘，没法进入到主人内室，又不能坐门槛；又不能移动火塘上的三脚架，也又不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准去用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，犯了忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一穿越系列佛家圣物。

佤族的禁忌：没法能骑马进寨，须在寨门口下马；忌别人摸头和耳朵；忌送人辣椒和鸡蛋；忌任意进入到木鼓房；过份还给少女装饰品；冲犯客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票；若门前放一木杆，那就证明家里有病人，忌外人刚刚进入。女性不准随便是乱抓男性的头发，男性不能不能触女性的脚；冲犯别人摸自己的头和耳朵。

苗族的禁忌：好好款待的时候不能不能去夹鸡头吃。客人像是也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是带走小孩的。忌跨小孩头顶，不然孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。忌杀狗、打狗，不不吃狗肉；没法坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架没法用脚踩；谁再敢天天在家或夜间吹口哨；不能不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时你们不许用带捆苗家人；遇门上横挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要到屋里；路遇新婚夫妇，千万不能从中间走过等。

哈萨克族的禁忌：年轻人不准面驳老人的面喝酒，不准去用手乱捏食物；绝对不准去可以跨越或踏过餐布，不准靠坐装有食物的箱子或那些用具上。犯了忌讳当众数主人家的牲畜；不能不能跃过拴牲畜的绳子，也不能能骑马刚刚进入羊群；过份别人明着颂扬自己的孩子，而且不能说“胖”，如果说这样的会给孩子带来横祸；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口上马；应少吃猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。

瑶家的禁忌：忌用脚踏火炉撑架；忌在火炉里烧有字的纸张；刚刚进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，因为权利的象征丧事；忌坐门槛；穿草鞋不能不能下楼去；肯定不能坐主妇柴火的凳子；到木排上，忌“伞”，言及“雨伞”时，要说“雨遮”，因“伞”与“散”谐音；遇人伐木时，忌说“吃肥肉”、“死”之类不详之兆之语等。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。瑶族祭神，忌用狗、蛇、猫、蛙肉。

羌族的禁忌：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内；家有病人时在门上挂红纸条，忌外人来访；肯定不能跨火塘或用脚踩三角架，也没法在三脚架上烘烤后鞋袜衣物；忌坐门槛和楼梯；饭后不把筷子横在碗上，也肯定不能后取出酒杯。

布依族的禁忌：到布依族人家做客，不得擅入震憾神龛和供桌，火塘边的三脚架忌讳踩踏。布依族习惯以酒敬客，客人些微都应喝一些。布依族村寨的山神树和大罗汉树，不可以一丁点人手触和砍伐。布依族领导送礼需要送双数。

高山族的禁忌：妇女刚怀孕后忌用刀斧，应少吃猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女得用织布机男人又不能随便捏弄