凉拌牛肉的做法大全有有什么

你是什么人都抵御不住吃饭不的诱惑。要使我们的饮食更相当丰富，我们必须掌握到更多的食物制作方法。根据食物的做法不同，味道也差别。牛肉是我们经常所吃的食物，体力也能十分充分补充。在那虚空之中，牛肉是的很美味的的食物。让我们一同来知道一点再看看凉拌猪耳朵的大都有都有那些吧。…

平均人都硬挡禁不住吃东西的诱惑。要使我们的饮食更相当丰富，我们必须手中掌握更多的食物制作方法。依据什么食物的做法相同，味道也不同。牛肉是我们偶尔会摄入的食物，体力也能十分充分补充。在那洞府之中，牛肉是的很美味的食物。让我们在一起来打听一下再看看卤牛肉的大也都有哪些吧。

凉拌牛肉大全

主料：牛肉500克

调料：料酒20克酱油15克甜面酱15克葱5克姜3克芝麻油10克

.烹饪方法

同调

牛肉

1.将牛肉洗净后，切成四份，离开水锅煮开，撇去浮沫，放入葱、生姜，才用小火炖2小时70左右，筷子按照后拿出很凉爽。吃的时候，把肉筋横过来切下去盛在盘子里，淋上芝麻油，配上酱油、甜面酱、葱酱吃。放入葱结、生姜、黄酒，沸腾起来后，用小火煮约2小时。用筷子戳的时候很熟。收起葱洗净，用切生姜洗净切片备用。

2.食用鸡蛋时，将肉筋横向切下，切成大块盛有铁饼中，淋上麻油，桌上带酱油、甜面酱、葱白段小碟佐菜。牛肉脍的制作，可以表示将本品的葱3克切碎后打在葱结上，切掉了葱2克！

.料理的特征

牛肉经典作品

这道菜的牛肉用小火炖，有酥脆香醇的味道；蘸酱吃的话，会有比较喜欢的味道，风味差别。

原料：熟牛腿肉300克、蒜头10克、番茄少司50克、白醋2克、嫩黄瓜200克、白糖100克、芝麻油50克、精盐3克。

凉拌牛肉的做法：1.将牛腿肉切成薄片，碗里放大缩小；蒜头去皮、清洗干净后、捶碎、切成碎末；黄瓜洗净，切成薄片，用精盐稍微地腌再看看，咽下水来。

2.将煮好的牛腿肉、黄瓜片放入后逐渐扩大碗里，放入蒜末、西红柿少司、白糖、白醋、芝麻油拌均，放入盘中即成。

特点：酸甜丝丝的，清爽可口爽口，夏季蔬菜。

吃饭的要求因人而定，所以才同时的菜也有各种各样的做法。我来能介绍凉拌牛肉的做法。这样，就也可以提出美味的牛肉。而且，牛肉的营养价值太丰富，比较喜欢牛肉的人可以不试试。