香菇瘦肉饺子馅的做法

香菇饺子是都很传统类型的饺子，馅的制作方法也又不是很容易。请再注意，虽说很多人都在做，但不是每个人都可不可以吃。如果没有是血脂本身高的患者就也可以，但请千万不能吃。另，怎么制作的时候香菇和瘦肉一定会是成比例的。那样的话，都会感觉不那就过于油腻。…

香菇饺子是比较好比较传统类型的饺子，馅的制作方法也也不是很容易。请尽量，可是很多人都在做，但又不是平均人都可不可以吃。假如是血脂本身高的患者就可以不，但请千万不能吃。另外，制做的时候香菇和瘦肉是有是成比例的。不然的话，是会觉得不那么特别油腻。

适用人群

湿热痰滞内包者慎服；肥胖、高脂血症的人没有必要少吃。

食用功效

性平咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血、滋阴润燥；以热病伤津、消渴罨瘦、肾气不足体弱、产后气血亏虚、连续咳嗽、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴为主治，保湿美白利二便止渴。喝煮猪汁这个可以快速阻一阻津液下降过多的烦燥、咳嗽、排便不畅、产后大出血。

食材明细

饺子皮注意适量

白菜不要过量

香菇适量

瘦肉适量即可

姜适量

大蒜适量

香菜适量

酱油适量

芝麻油不能过量

盐注意适量

做法

1.把买来的瘦肉切细制作成馅。用机器慢慢搅拌的话总都觉得是没有嚼劲，所以自己耗神用小刀慢慢切。2

2.将起泡泡的香菇洗净切细3

3.白菜洗净剁碎，包好切成丁的白菜牙缝里水分4

4.准备好香菜生姜末5

5.将香菇白菜香菜姜后放肉馅中搅拌均匀，组建适度的酱油、芝麻油提鲜6

6.买来的饺子皮馅7

7.完成(1)饺子皮也是可以用烫金、油酥、蛋步、米粉制作；馅心肉素气，甜咸制法也可以是蒸、烤、烤、炸等。肉馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，荤馅两类什锦荤馅、特殊素馅等。饺子特点是皮薄馅软、味鲜、造型独特，饺子自己制作原料营养素种类齐全，蒸煮法营养流失少，且条件中国色香味的饮食文化内涵。

中国各地的饺子名品非常多，例如广东澄粉做的虾饺、上海锅贴饺子、扬州的蟹黄蒸饺、山东的香香饺子、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等是很受欢迎的品种。西安还自己制作了饺子宴，用形状和馅心不同的几十种饺子设宴招待。

饺子现在早曾经的北方人万不可太多的新年食品。包饺子时，人们经常把金如意、糖、花生、红枣、板栗等包在馅里。吃了如意、吃了糖的人，明年的日子会更甜，吃了花生的人会健康长寿，吃枣子和栗子的人会早一点生贵子。