猪手煲汤还有什么

猪手做的汤是一种营养价值很高的菜，广泛的有滋阴补肾的功效，能使皮肤美白比较细腻。尤其是女性，猪手熬汤不仅对皮肤有很不错的疗效，如果没有女性来月经时月经不调，猪手煲汤更能调理月经，补充月经时被消耗的血液。…

猪手做的汤是一种营养价值很高的菜，广泛的有滋阴补肾的功效，能使皮肤美白非常的细腻。尤其是女性，猪手熬汤不仅对皮肤有很好的疗效，如果没有女性来月经时月经不调，猪手煲汤更能调理月经，补充月经时大量流失的血液。

也叫猪脚、猪手。可分前后两类，马身肉多骨少，呈笔直状，后蹄肉少骨多有一点，呈弯曲状。猪蹄成分相当丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低。近年来老年人衰老原因研究突然发现，人体普遍缺乏胶原蛋白是人衰老的重要的是因素。它能防止皮肤干燥起皱，提高皮肤弹性和韧性，对防止衰老，促进儿童生长发育具备特殊意义。因此，猪蹄被称作“美容食品”和“美味如熊掌的菜肴”。中医认为猪蹄扁平，味甘咸，是熊掌般美味佳肴和治眼睛的“良药”

猪蹄价格不菲的耙子经常会让我们大多数的消费者唏嘘不已。便宜的猪蹄是我们熟悉的日常食物。人们而不看不起廉价的猪蹄，不过猪蹄的营养价值不亚于熊掌。猪蹄营养价值高，味道可口。它不光是具体方法的菜肴，又是滋补佳品。食品营养专家分析，每100克猪蹄中含有蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。猪蹄中还所含的维生素a、b、c以及钙、磷、铁等营养素，尤其是鸡爪蛋白质水解后出现的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸含量与熊掌蛮。

不过，高血糖的人和高胆固醇的人应该要注意一点。如果是用猪手煮汤，营养价值更加高，但高胆固醇和高血糖的人吃多了会又加重。要注意是猪手做的汤含有什么大量的胆固醇和脂肪，所以请别经常吃。用猪手熬汤时也要再注意最好不要和别的药一起炖。参加中药的时候要给予医生的指导。不那样的话做的话很难又出现副作用。