韮菜肉饺子馅做法大全

韭菜等馅是传统的，很多人不很喜欢纯饺子。这样的话，无论如何都会突然感到不甜蜜。因此，大部分人都会你选在饺子的馅里放进去肉的东西。确实会让人感觉道肉，但一定得后放辣椒酱和酱油等。是替掩盖肉的臭味。这样的话，整体的口感大部分以后会变好。…

韭菜等馅是悠久的传统的，很多人不喜欢纯饺子。这样的话，无论如何都都会只觉得不甜蜜。所以才，大部分人都会中,选择在饺子的馅里放入后肉的东西。确实会让人能感觉到肉，不过必须得放入辣椒酱和酱油等。是就是为了遮挡住肉的臭味。这样的话，整体的口感大部分会不会变好。

菜品特色

猪肉半肥150克、韭菜100克、饺子皮20枚、盐、胡椒粉、姜末、花生油少许、芝麻油几滴、陈醋、辣椒酱、生抽、酱油

做法

1.猪肉切肉末，韭菜切细。放入肉丝，盛有饺子和虾仁一个，刷洗小立虾，去皮，去头。挑虾线。备用就可以了

2.将切碎的猪肉和韭菜放入盘中，一并加入盐、酱油、胡椒粉、姜末、花生油少许，混和备用。

3.水开后，把包好的饺子装在锅里，水开后，组建冷水。反复重复此操作3次，捞起浮饺子即可解决。

4.马上准备另一个碗，后放陈醋、辣椒酱，生拌，是吃饺子酱。

用料

韭菜300克

50克猪肉

饺子皮100克

辅料

五克食盐

味精3克

植物油适量

适量水

韭菜猪肉饺子的做法

1.将猪肉加工成肉末。请千万不能因为力量太差而不停地剪。和我的习惯差不多，你这个可以先切小再切。切碎后请参加盐和味精不再均匀搅拌

2.韭菜洗净切小粒，切好后立刻后放炒锅中，撒上适量的盐。在如图所示的量中，我好象会参加一小碗半。别外也有味精。韭菜需要怎么加油一起快速搅拌。把韭菜和盐、油混合后，和刚才的肉馅混合。饺子的馅去做了

3.先取一块皮，在圆周上涂上清水，用勺子适量放进去饺子馅

4.请先缓缓抬起中间的皮，捏住中间

5.右下方用拇指和食指也一样的捏

6.后再右合上。将右手拇指放进走向自己的一侧，食指和中指互相装在另一侧，捏起住合上

7.左也差不多，捏住

8.下三个工作是把饺子都包出声

9.电磁炉100度约6分钟就可以了。煤气炉的小火，在时间上也是差不多的

10.放在盘子里，吃

韭菜饺子的简单点做法，确实很简单。和以外饺子的馅料相比，应该是准备的东西少。韭菜的量比猪肉要多得多。不过是青酱饺子，所以比较多吃蔬菜。猪肉这个可以中,选择五花肉或瘦肉。当然五花肉更香，但瘦肉更很难批量加工，如果你怕变胖，这个可以最好不要中,选择瘦肉。