清蒸白丝鱼的做法

要想拥有健康的身体，高质量的饮食是不可缺的。我们平时能吃的食物种类非常多，多如过江之鲫。平常多，我们只能要多吃有营养的食物，才能能保证我们身体对身体的营养的需求。平常，多吃鱼对我们的身体健康也有很多好处。其中，蒸鱼是我们生活中很受欢迎的食物。下一步可以介绍蒸鱼的制作方法。…

要想拥有健康的身体，高质量的饮食是不可缺少的。我们平时能吃的食物种类相当多，多不胜数。平常多，我们只有一要多吃有营养的食物，才能可以保证我们身体对补充营养的需求。平常，多吃鱼对我们的身体健康也有很多好处。其中，蒸鱼是我们生活中很受欢迎的食物。这一次能介绍蒸鱼的制作方法。

上海优质的水源，天资了肉质鲜美、营养丰富的白丝鱼，在上海美食谱中抢走重要地位。白丝鱼太娇贵，只能刚去水不久的活鱼，才能态度出更为美味。

它的做法也相当细瘦，象只有煮熟，才能蒸出以前的味道。要让白丝鱼一定更入味，首先用料酒、葱生姜等腌制，放入冰箱中醒来3个小时。然后把后放尽量多的调味，蒸8分钟500左右，记住绝对不能加冷水。这样的白丝鱼才是最上海的味道。葱丝和红椒丝不仅仅能凭添色彩，又能去除腥味。

清蒸白丝鱼是浙西塘的比较传统汉族名菜。禽蛋之乡西塘水产资源特别十分丰富，阡陌与漫布着鱼池，其中最有名的是汾湖。其中的白丝鱼肉质鲜美，营养价值丰富，品尝时通往鲜嫩，浓味醇厚浓郁。在西塘美食谱中全部土地一席之地。

材料的使用方法

调味料适量葱适量青椒数片适量料酒适量火腿数片适量

清蒸鱼白丝鱼：

1.将白丝鱼去处理洗净后，用料酒、盐、花椒等调味料淹制约2小时进味。

2.把鱼放入蒸锅

3.生姜去皮切片

4.姜片咬在鱼上

5.切几片火腿套在鱼上

6.后来在鱼上撒上葱

7.盖上锅盖蒸30十分钟左右，看到异柱目泛白，确认是否需要煮好

我们生活中只不过很多较常见的食物做得很好也也没味道。知道怎摸蒸白身鱼然后，我们才很清楚那个做法很简单，不要太大厨房经验。假如我们能手中掌握他的做法，就能去做。