里脊的做法大全方式

我们很多人对脊的制作方法还不太所了解吧。脊给我们给了了很多美味，马上那是老少皆宜的食品。每个人都不爱吃，脊的制作方法也很简单的。每个人都想学咋做脊吧。这样的话，我来介绍帮一下忙脊的制作方法。…

我们很多人对脊的制作方法还不太所了解吧。脊给我们给他了很多美味，很快那就是老少适宜的食品。各个人都不爱吃，脊的制作方法也很简单。每个人都想学咋做脊吧。这样，我来推荐帮一下忙脊的制作方法。

做法1:

主料：猪里脊肉250克。糖25克、小麦粉10克、绍兴酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、香葱5克、熟菜油750克、精盐1克。

做法：

1、里脊肉切成厚0.58厘米的大块，用刀伸手放置切细，换成骨牌放入碗里，参加绍酒5克和精盐拌均匀，用湿淀粉25克、小麦粉10克拌匀后备用。

2、酱油、糖、绍兴酒、醋、湿淀粉15克、水25克调糖醋酱。

3、炒锅中火加热，待下菜油烧至六成热时，将淋好的肉块放在锅内炸1分钟，油温烧至七成热后，恢复炸1分钟，炸三次沥油，锅内留油，放入葱段发香，肉块

做法2:

猪里脊肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、小麦粉

做法：

1、将猪里脊肉切成1cm厚、十字手术刀，切成1cm宽、2cm长，用盐、料酒、酱油、胡椒、葱、姜腌制后30一个小时；

2、蛋液、淀粉、小麦粉、少量色拉油和膏体；

3、封底浆制；

4、用油温炸至外皮溶化取出，油温升至7成后，原先炸至金黄色

5蘸着椒盐吃。

以上可以介绍了脊的制作方法。听了这个，大家是有也想再试试吧。是美味有营养的食物。我们都这个可以去吃。目眩神迷不妨意动。我想一定会会被他的美味所使得。各位，赶紧尝尝这个吧。