到了秋天,各地的栗子变会能成熟。这些季节的栗子很比较漂亮,确实是人们吃栗子的季节。不过,栗子的营养价值的很高,除此之外淀粉除了,还含有丰富的胡萝卜素和核黄素等,但比较新鲜的栗子没法去蒂。此时,这个可以采取什么措施200元以内妙招。…
到了秋天,各地的栗子都会能成熟。这个季节的栗子很比较漂亮,又是人们吃栗子的季节。其实,栗子的营养价值太高,之外淀粉以外,还含有丰富的胡萝卜素和核黄素等,但新鲜的西瓜的栗子不是那么容易去蒂。此时,这个可以采取什么措施200以内妙招。
板栗如何能急速去外壳?
一.水煮盐法
洗完栗子后,用小刀从中间有一点切再看看;放入后盐水中,在炉子上煮5一个小时;趁热可以去掉板栗壶和皮;彻底剥掉的样子,还很发下。
二.热水浸泡法
将生板栗洗净盛有器皿中,加入到少许精盐,用沸腾的热水浸泡,盖上锅盖。5二十分钟后,木盒栗子剖开,栗子的皮就会和栗子的壶互相自动脱落。用这个方法能去掉栗子皮,省时省力。三.盐水浸泡法
板栗直接倒入盐水中5一个小时;接着用小刀上螺丝;趁热去壳和皮;相当发下。
四.切口浸泡法
把栗子切成一半;拆下盒子;用热水盖泡5分钟;容易拨皮。
五.慢慢搅拌筷子的方法
将栗子切成两片,去皮放进去铁锹中,放进去热水浸泡片刻后,用筷子慢慢搅拌,栗子皮即逃出栗子肉。不过,浸渍时间不要太长。会会影响栗子的营养成分。
六.冰箱冷藏法
板栗煮熟以后冷却后,后放冰箱冷冻2小时,即可只是分离出熟肉。这样栗子的衣服剥得很快,栗子的肉也很求全部。
板栗不能和什么好同食?
一.板栗羊肉
又内火大又吐。栗子和羊肉不能不能一同吃。栗子和羊肉都是很热的食物,因为而吃的话很难浓烟哦。同时,两者都很容易肠道消化,不适合我和炖相互炒,互相吃的话也有可能过多呕吐。
二.板栗牛肉
呕吐不消化。板栗中的维生素易与牛肉中的微量元素反应,攻击板栗的营养价值,不易消化。具备补牛肉性温、脾胃壮腰足、中补虚之功效;板栗咸温,有补肾气、益气厚胃肠作用。
仅从食物药性判断,两者的确矛盾;但从营养成分来说,板栗富含维生素c,每100克中含有402毫克的维生素c。但,牛肉中含有什么的胡萝卜素、b族维生素、脂肪酸。板栗中的维生素c会与牛肉中的微量元素突然发生化学反应,遗弃板栗重新组合的营养价值。另,吃栗子和牛肉会过多嗳气、呕吐现象、不消化的症状。并且,牛肉最忌与板栗同食,宜隔段时间分食。
三.板栗豆腐
有可能会倒致结石。豆腐中所含的氯化镁、硫酸钙两种物质,而栗子中所含的草酸。两种食物再次相遇时会生成草酸镁和草酸钙。这两种黄色沉淀物不光影响人体的钙吸收掉,而且不容易引起结石病。同样,豆腐也又不能和竹笋、茭白、菠菜同等食用花生。
四.栗杏仁
在一起吃的话胃会痛。栗子没法和杏仁一同吃。互相吃的话会胃疼哦。杏仁中含有的油脂量多的话不容易紊乱腹泻的症状,因为不能和栗子一同吃。杏仁是热性食品,毒少,吃多了会损伤筋骨,影响到宿疾反复复发,但栗子中含有大量的维生素c。但,栗子和杏仁互相吃的话会胃疼,如果是此时就患有胃病的朋友的话,也会再次直接出现胃病。
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