五香蛋的家常做法

在中国，我们很喜欢早上吃茶叶蛋，也就是我们说的五香蛋。吃五香蛋巳经是一个传统，端午节的时候也有吃的地方。鸡蛋成分丰富的蛋白质，可以解释人体所需的营养，每天一是最好是的营养补充方法。很多家庭喜欢做五香蛋，五香蛋不知道怎么做呢？让我们来看看详细的步骤。…

在中国，我们就是喜欢早上吃茶叶蛋，也就是我们说的五香蛋。吃五香蛋早是一个传统，端午节的时候也有吃的地方。鸡蛋成分丰富的蛋白质，可以不回答人体所需的营养，每天晚上一是好是的营养补充方法。很多家庭比较喜欢做五香蛋，五香蛋到底是咋做呢？让我们来去看看具体一点的步骤。

一、材料：

主料：鸡蛋500克、八角2粒、桂皮1大匙、甘草100克、

调味料：酱油半杯

二、具体做法：1.将纱布包裹的八角、桂枝、甘草烧开。

2.用酱油调味，和洗好的鸡蛋一起煮，10分钟后收起鸡蛋，用筷子轻轻地甩动蛋壳使其产生裂纹，放回汤里煮10分钟。

3.自动熄火后，将鸡蛋浸泡一段时间在五香汁中，待汁冷却后木盒。

三.小贴士：

1.两次煮蛋时，不要煮得太久。加入调味料后，再煮一会进味。煮太久的话鸡蛋太硬了，不好吃一点。

2.煮鸡蛋后，请务必用汤起水泡。要不然，味道会变好。

看了上面推荐的五香鸡蛋的具体做法，喜欢鸡蛋的朋友想回去吧试试看吗？五香蛋制作方法很简单，且贮藏时间长，方便些人们食用鸡蛋。制做茶叶蛋时，是可以在蛋的表皮上打几个洞，太容易入味。可以制作茶叶鸡蛋的汤汁这个可以剩余过来，改天也是可以再继续在用，所以我很方便啊。