焦溜肥肠的做法有什么好

很多人喜欢胖肠。这道菜放进嘴里，力气大，香味浓，香气浓郁。不过，很多人都如何下手要如何做胖肠。整样才能做得更美味的呢？毕竟家里有人很喜欢吃肥肠料理，因此我对肥肠费尽苦心地想研究，又一次有了成果。在这里，我教大家该如何焦糊过于油腻的肠子，希望能够大家能有一大张脸。…

很多人喜欢胖肠。这道菜放进嘴里，力气大，香味浓，香气浓郁。只不过，很多人都如何下手如何能做胖肠。怎么才能才能做得更美味的呢？只不过家里有人喜欢吃肥肠料理，因此我对肥肠费尽苦心地研究，终于成功有了成果。在这里，我教大家怎么烧焦特别油腻的肠子，希望能够大家能有一张着脸。

工具/原料：卤猪大肠三两、红椒半、青椒半、笋一片、蒜5瓣、姜花和葱丝适量即可

辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一大勺、醋半勺、糖一勺、油三大勺

方法：1青椒和青椒洗干净切条。

两笋片。

3大蒜切成碎末。又不能毫无吝啬大蒜。做这道菜多放点大蒜也很好吃呢。葱切花、生姜丝。

4半成品把肠切细。

5肠中放进去三大勺片栗粉，手抓，每段肠沾片栗粉。

6锅热了放多油，油热了放进去肥肠。

7大火炸的皮呈金黄色，肥肠一半左右吧彻底消失时凸起。

8全部倒入闲杂的油，满锅有沾油的锅。先放入姜丝调香后放入姜，放进去笋片翻炒片刻，再放入青红椒最后放入炸好的肥肠。

9用生抽、一勺糖、半勺醋、一勺料酒翻炒，淋上一勺水淀粉，出锅前倒入蒜末再翻炒即可出锅。

怎么样啊，你想试试吗？特别是喜欢在家里吃很多肠的人，你必须再试试。香喷喷的做成什么香气四溢，入口爽口。吃饭时细嚼慢咽会散发出出浓浓的的香气，令人连连称赞。快试一下，让人们对你刮目相看。