猪肉白菜粉丝的做法有什么

猪肉白菜迷是东北比较普遍的特色菜。当你成为猪肉白菜迷时，请尽量你选大白菜。如果这样，味道也会很不错。在中,选择五花肉的时候，如果不是选择类型比较新鲜的好肉，肉质也会更合你的口味。关键是你选择新鲜食材。猪肉白菜迷的做法是什么呢？…

猪肉白菜迷是东北常见的特色菜。当你成为猪肉白菜迷时，请特别注意选择类型大白菜。不然的话，味道也会很好。在你选五花肉的时候，如果没有选择比较新鲜的好肉，肉质也会更合你的口味。关键是你选择新鲜食材。猪肉白菜迷的做法是什么呢？

做炖菜的白菜一定得选大的。有味道。剥出白菜最外层的白菜，里面脸上浮现出了灰色的白菜。把白菜竖的切两次，从头上均匀地地切成片状。

选择好的五花肉，切成薄片，五花肉炖的大火锅新料理很比较好吃。葱切葱、姜切碎，但别太细。粉条太硬，先用温水浸泡，会变软后用剪刀把粉条四等份小份。

材料为八角1根、花椒1根、辣椒丝1根。把五花肉放在油锅里炒，然后把切好的白菜装在锅里炒。先炒白菜，再加开水，大火炖，直到白菜会变软更入味。白菜炖一段时间后，放入粉条，用文火慢炖。炖约10~15分钟，将切好的大蒜片放入锅中，一定搅拌，关火即可解决。

其实猪肉白菜粉丝的重点是注意一点调味料的选择。放入八角和花椒等，味道也会变的更好吃。炖10分钟左右，之后放入蒜片充分搅拌即可出锅。那个什么味道也很好吃啊。