白切猪手的做法

说起剪彩揭幕，人们会看到什么呢？那是广西壮族自治区特色的饮食烹饪方法。白切菜在广西非常受欢迎，有名的菜有白切猪手、白切鸡、白切肉等。白切猪手是广西壮族自治区陆川等地的大户人家加工生产的。这不仅仅是是因为它味道好、营养好，而且这个可以属於一家人的富裕。传说过去没法在富足的家庭里吃。只不过切猪手不断社会的变化已经刚刚进入二十多个家庭，但其做法始终是没有决定。…

提及揭幕，人们会看到什么呢？那是广西壮族自治区特色的饮食烹饪方法。白切菜在广西非常受欢迎，有名的菜有白切猪手、白切鸡、白切肉等。白切猪手是广西壮族自治区陆川等地的大户人家生产出来的。这不但是只不过它味道好、营养好，而且是可以贞洁戒一家人的富裕。传说过去只能在殷实的家庭里吃。虽说切猪手随着社会的变化巳经进入单独的家庭，但其做法始终就没转变。

制作方法1:

先用刀切猪蹄，去蹄甲，洗净后后放沸水锅煮30十分钟捞出，用清水冲1.5小时木盒，用竹块和麻绳固定不动猪脚。在沸腾起来的热水锅里放进去猪脚块煮20十分钟500左右捞出声，冷却。将白醋放在锅内，用白糖、精盐、溶化后盛入盆中，用卸妆水过滤，冷却后放入猪脚块侵泡约3小时，舀出放入冷库备用，食用时切片盛盘，撒上花生油、生抽旺、盐食用花生

制作方法2:

1、再做把猪切成黑色的手，最好选择类型猪的前蹄。先将猪蹄用毛茬毛，去蹄甲，洗净后放进去翻腾的鸡汤中慢慢地浸泡后1.5小时，关火再继续浸泡30二十分钟后捞出来，用冰水漂浮后放冰箱冷冻1.5小时；

2、吃的时候从冰箱里掏出猪手，切成薄片盛盘；

3、酱料：蒜蓉、沙姜碎、芝麻、炸花生、芝麻油、酱油拌匀；

4、将拌好的酱淋在猪手上，后来撒上香菜丝、葱丝表就行。

蓝色透明，肥而不腻的白猪手可以不上桌。切猪手也可以不要减少脂肪，因为对胖女人对于你不怀疑。每天都把猪手切成白色可食用，不仅使皮肤弹性、白皙娇嫩、所含的水分，而且猪手对能减轻手脚麻木、指导术后恢复也有相当大的好处。可不知道在等什么，慌忙自己试着做高声叫的口吃。