牡蛎是营养价值高的食材,其美味被称为“海里的牛奶”。很多人想吃蛤蜊奇异的美味,但真不知道蛤蜊应该怎么做才比较好吃。怎么才能才能最大限度地地可以发挥牡蛎的营养呢?这样在这里,就推荐再看看被一般称炸牡蛎的牡蛎新料理。具体做法要注意有以下几个步骤。…
牡蛎是营养价值高的食材,其美味被称作“海里的牛奶”。很多人想吃蛤蜊奇特的美味,但到底蛤蜊该如何才好吃呀。怎么才能才能最大程度地发挥出来牡蛎的营养呢?那你在这里,就推荐一下被一般称炸牡蛎的牡蛎海鲜沙拉。具体做法比较多有以下几个步骤。
炸牡蛎蛋的制作材料:主料:牡蛎300克
辅料:鸭蛋100克、小麦粉35克、红薯粉15克
调料:盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、葱25克、甜面酱20克、辣椒酱15克、色拉油50克
牡蛎煎鸡蛋方法:1.清洗牡蛎;
2.鸭蛋中,后放盐、鸡精、小麦粉,分散开至蛋桨出水泡;
3.牡蛎搅拌、肉饼粉、盐、胡椒粉,捏起匀;
4.别弄破牡蛎,好好的破坏牡蛎的肚子;
5.平底锅加热,油加热7分钟,倒入牡蛎;
6.先大火成型后,小火烤成两面金黄饼状;
7.撒上葱粒,用小火稍微炖下。
8.将蛋液均匀倒入锅内,各面煎。
9.以甜辣酱为底料,口感能变好。食物相克牡蛎:牡蛎肉没有必要和糖一起吃。
炸牡蛎是一种营养价值很低的菜肴,男女老少皆宜。嘴里吃的话,香气顺滑细腻,美味在味蕾上夏天开花。不过,估计再注意的是,有些食物在吃牡蛎和鸭蛋的时候,没法一同吃。比如,鸭蛋不比较适合和桑葚等相互吃。谨慎啊!
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