可以制作蒜末茄子要选择新鲜食材，选择几个比较新鲜茄子。你可以根据个人喜好放青辣椒或红辣椒。这样一来，大蒜末茄子的味道会不会变好，食欲也变好。大蒜末茄子的做法有都有什么？其实做大蒜末并不容易。具体看理解帮一下忙吧。…
制作蒜末茄子要中,选择新鲜食材，选择几个新鲜茄子。你可以根据自己的喜好来放青辣椒或红辣椒。这样一来，大蒜末茄子的味道能变好，食欲也能变好。大蒜末茄子的做法有都有那些？不过做大蒜末并比较容易。具体详细再理解下吧。
材料：茄子几个，青、红青椒各一只，大蒜一只
做法：
1、茄子洗净后煮熟，取出放进盘子里冷却。
2、青、红椒切细，大蒜用刀拍碎，碗里放进去盐、鸡肉调味
3)将冷却了的茄子宽度对半切开，用筷子将磨好的大蒜塞到茄子里
4)将大蒜茄子放入密封容器中，每层茄子撒上盐，放在旁边阴凉处两天后即可食用花生。吃的时候请据需要拿回。
其实，茄子含有什么很多水分。蒸好后，茄子的分量也会也会减少。大蒜像蒜泥完全不一样快速搅拌，研碎大蒜，加入到调味料、盐、酱油、鸡精粉等，参照自己的喜好选择类型调味料，其味道是会更适合自己。
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