美味的白雪糕，总是溢着着撩人的气氛。那你，偶尔会在摊子上买的年糕真有安全的吗？很多人是因为里面有直接添加物，或则里面有劣质的大米，所以我很惊惧吃。再后来，我想到了自己在家做年糕。这样的话，我来可以介绍制做年糕的详细点步骤吧。…
美味的白雪糕，我总是开心的笑容着撩人的气氛。这样，经常在摊子上买的年糕确实不会有危险吗？很多人只不过里面有添加物，的或里面有劣质的大米，因为很担忧吃。当时，我一想到了自己天天在家做年糕。那就，我来推荐制做年糕的详细步骤吧。
材料：
大米、米糊、白糖、酵母。
做法：
1、大米洗净浸泡一段时间一晚；
2、将大米放入食品加工机中，加入到少量清水研碾成米糊；
3、取少量米糊各放入1个大碗和1个小铁中，大碗后放微波炉加热30秒-60秒；
4、接着将大碗中的熟米浆放入后生米浆中搅拌均匀；
5、碗里的米糊中参加糖和酵母快速搅拌，放到一丝温暖的地方发酵；
6、米浆后发酵好情况；
7、将发酵好的米糊盛有其余米糊中，利用慢慢搅拌，再一次发酵；
8、之后将后发酵好的米糊放进去模具中，放入锅中大火蒸15分钟去掉。
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